Helstu sjúkdómar af korni eru korn korndrepi, SMUT, bakteríu- vilt, læðast og eyra rots og rusts. Varlega stjórn jarðvegs gæði og notkun ónæmra blendinga eru aðferðir við eftirlit.
Corn-framleiða svæði í heiminum
United States leiðir í heiminum í korn framleiðslu, yfirleitt vaxandi frá einum þriðja til nánast helmingur af heildar árlegum ræktun heimsins. The mikill Corn Belt af Mið West er miðstöð korn framleiðslu. Á svæðinu eru norður Kansas, austur Nebraska, í suðurhluta Suður-Dakóta og Minnesota, Iowa, Norður Missouri, flestir Illinois og Indiana, og vestari helmingur Ohio. Corn er vaxið að einhverju leyti í nánast hverju ríki í Bandaríkjunum.
Ræktunin í Kína er sérstaklega mikilvægt á svæðum of langt norður fyrir hrísgrjón menningu. Brasilía framleiðir og útflutningur miklu magni, og Mexíkó og Frakklandi eru einnig helstu framleiðendur korn. Önnur lönd korn vaxandi meðal Indlandi, Rúmeníu, Argentínu, Indónesíu, Ítalíu og Kanada.
Not af Corn
Hvernig manneskjur nota korn veltur að miklu leyti á sem velmegun. Frumstæðar þjóðir og dvalarkostnað bændur hafa tilhneigingu til að nota korn aðallega til manneldis. Í löndum með hærri lífskjörum korn er notað aðallega í fóður og í framleiðslu á öðrum vörum. Flestar korn vörur eru gerðar úr kjarna jarðar. The þurr milling (mala) aðferð framleiðir korn máltíð. Blautt ferli er notað í að gera sterkju, síróp, áfengi og aðrar vörur.
Bein Uses
Corn, í formi korns, fóður, eða vothey, er notað sem fóður fyrir nautgripi, gelti og öðrum búfé og alifugla. Dent korn er yfirleitt vaxið í þessum tilgangi. Sykurmaís er seld fersk á Cob, fryst, eða niðursoðinn. Það er borðað fyrst og fremst í Norður-Ameríku og er nánast óþekkt annars staðar. Hveiti korn er notað aðallega í Mið- og Suður-Ameríku.
Corn er mikið notað í morgunmat matvæli, sérstaklega í flaga eða blása formi. Corn máltíð, mynd af hveiti, er notað í Norður-Ameríku til að gera muffins fritters, korn brauð, Fellibylur, og mörg önnur bakaðar matvæli. Í Mexíkó og Suður-Ameríku, korn máltíð er gert í þunnar íbúð kökur kallast tortillur. Hominy er tinnu korn með sýkill og ytri skeljarinnar fjarlægður. Það er búið til með liggja í bleyti í lút þar til það er hvítur og Fluffy. Grits, sem eru sérstaklega vinsælar í suðurhluta Bandaríkjanna, eru coarsely jörð form Hominy.
Óbein notkun
Corn er gert í mörgum matvælum og iðnaðarvör
