Hvernig kanill Works

ast óvenjulegt, miðað núverandi orðspor sitt sem eldhús atriði. Evrópumenn nota það bæði til að bæta bragð að mat og tilteknar trúarlegar athafnir [Heimildir: Indian Institute Krydd, Britannica: Cinnamon]. Margir reikningar segja að keisarinn Nero bætt mikið af kanil í jarðarför bálit fyrir konu sinni, Poppaea Sabina, í 65 AD, til að hylja lyktina af líkama hennar brennandi [Heimildir: Klein, Osborne]. Þetta var algeng aðferð notuð í jarðarfarir í fornu Róm.

Á miðöldum, Evrópumenn tóku að líta kanil sem eins konar stöðutákn rökstuðningur vera að aðeins mjög auðugur maður gæti stjórnað til að fá framandi krydd frá Austurlöndum. Hvernig sem, margir fræðimenn telja að gortari réttindi til hliðar, vel-til-gera Evrópumenn þarf krydd fyrir mjög hagnýt ástæða: Þeir notuðu það til að ná upp lykt af verkuðu kjöti, sem oft spillt veturinn [Heimild: Osborne]. Jafnvel þá, þó sumir töldu að kanill hefði læknandi kraft, of, og nota krydd til að meðhöndla eins og meltingartruflanir.

Cinnamon, ásamt kryddi eins klofnaði og múskat, loksins gegnt lykilhlutverki í Evrópu Uppbygging í Asíu, eins og heilbrigður. Af 17 ^{öld, kanill hafði orðið arðbær krydd í Hollenska Austur-Indíafélaginu viðskiptum [Heimild: Britannica: Cinnamon]. Í dag það má ekki vera eins vel þekkt fyrir efnahagsleg áhrif hennar, en kanill er enn vinsæll, kannski nauðsynlegt, hefta í flestum nútíma eldhúsum.}

Til að finna út fullt fleiri upplýsingar um kanil, fylgja the hlekkur á the næstur síðu.