Geta matur gera fólk hamingjusamur?
Þú ert að aka heim eftir langan dag í vinnunni. Þú ert í engu skapi til að elda og þú hættir á ökuferð í gegnum til að ná upp smá kvöldmat. Þú ert svo svangur þú þarft ekki einu sinni gera það heim að borða; þú draga bara í stæði og eyða cheeseburger eða taco eða hvað þarna í bílstjórasætinu. Síðan finnst þér svolítið uppblásinn og fitugur. Þú gætir jafnvel sektarkennd og viðbjóð við sjálfan þig.
Þá eru þessir önnur tilefni þegar þú takir þér tíma til að raunverulega gera góða og heilbrigða matinn sem þú njóta og savor. Eftir þessum máltíðum, finnst þér fullt -. Og mjög ánægð
Er það ekki virst dálítið skrýtið að matur ætti að gera okkur hamingjusöm? Eftir allt saman, borða við mat til að halda uppi sjálf. Frá matnum sem við borðum, öðlast við macronutrients eins próteina, fitu og kolvetna sem líkaminn notar til eldsneyti og öðrum nauðsynlegum aðgerðum. Við fáum einnig vítamín og önnur næringarefni úr fæðu sem líkami okkar getur ekki afgreitt en samt þurfa. Vissulega þurfum við mat, en hvers vegna vildi einhver matvæli gera okkur hamingjusöm þegar við borðum þá?
Vísindi hamingju hefur mynstrağur út hvers vegna ákveðin matvæli gera okkur hamingjusöm. Það kemur í ljós að sum matvæli eru úr efnasamböndum sem hafa reynst hafa áhrif á skap okkar. Jafnvel fleiri áhugaverður, að fara án tilteknum matvælum getur haft öfug áhrif, setja okkur í meiri hættu á að fá þunglyndi.
Finna út hvað vísindi hefur snúið upp í könnun sinni matreiðslu hamingju á næstu síðum. Fyrst upp, hamingjusamur matvæli.
Hamingjusamur Foods
Til að skilja hvernig matvæli geta gera þú hamingjusamur, það er mikilvægt að skilja hvernig heilinn stjórnar skapi. Heilinn notar taugaboðefni sem samskipti merki til að hafa samskipti við restina af líkamanum og gefa skipanir sínar. "! Beat, hjarta " heilinn segir þegar það sendir octopamine til viðtaka í tauga trefjum sem gera upp hjarta vöðvavef. [Heimild: Johnson, et al]
Hið sama gildir um að halda skap okkar stöðugt. Tvær gerðir af taugaboðefnum eru ábyrgir fyrir skap okkar: hamlandi og örvandi. Örvandi taugaboðefni eins noradrenalín örva líkama okkar og huga. Við fáum borið út eftir að hafa verið amped upp of lengi, þó, og svo þessa tegund af taugaboðefni geta í raun leitt til óhamingju. Hamlandi taugaboðefni eins serótónín haft róandi áhrif á huga okkar, ma með því að vinna á móti áhrifum örvand
[1] 