Kynning á hvernig Clover Kaffivél virkar
Næst þegar þú bíður í lína á kaffihús, hlera á aðra viðskiptavini. Þú munt heyra þá kalla út fullt af vandaður espresso pantanir, frá nonfat vanillu Lattes að Peppermint mochas með þeyttum rjóma. Greiðvikinn baristas bustle um toga Espresso skot, gufa mjólk, allt svo þú þarft morgun kaffi nákvæmlega eins og þú vilt það. Á sama tíma, æð kaffi situr forlornly í pott í bak. Það gæti setið tímunum. Það kostar um dollara. Það er hagnýtur, viss, og fær starf þegar þú þarft pick-me-up. En það er líklega minnst spennandi hlutur í búðinni
Ein vél miðar að því að koma töfraljómi aftur dreypi kaffi:. Á Clover kaffivél. Það var þróað árið 2005 af Seattle-undirstaða Kaffi Equipment Company. Í stað þess að hópur brugga sem gefur nóg bolla til að fá viðskipti í gegnum morguninn þjóta, sem Clover brews einn bolla af kaffi í einu. Með Clover, barista og viðskiptavinurinn getur sérsníða hvernig kaffi smekk af tinkering með hitastig vatnsins og bruggun tíma.
Niðurstaðan er ekki góður af kaffi sem þú bæta við mjólk eða sykur, og hún viss byrjar ekki með neitt augnablik. Þessi kaffivél er orðin leið á að varpa ljósi kaffibaunir frá í kring the veröld, baunir sem getur kostað næstum hundrað dollara á pund. The Clover hefur kaffi drinkers víðtækar inn orðaforða vín elskhugi er fyrir orð eins og earthy, citrusy og kryddaður. Connoisseurs lofa blóma undirtón eða spotta grasi bragð og kaffihús eigendur hafa fundið viðskiptavini sem væru tilbúnir að greiða Latte verð fyrir æð kaffi.
Árið 2006, fyrsta árið sem Clover var á markaðnum, um 100 vélar voru seld til sjálfstæðar kaffihús og sölu þrefaldast á næsta ári [Heimild: The Economist]. Það fer eftir því hvar þú býrð, finna Clover kaffivél gæti hafa verið eins erfitt og að finna fjögurra leafed nafna hennar. En þú gætir verið að sjá mikið meira af þeim. Í mars 2008, Starbucks tilkynnti kaup hans á Kaffi Equipment Company. Alla framtíð clovers mun birtast eingöngu í Starbucks.
Hvað þýðir þetta fyrir kaffi iðnaður? Er Clover raun framleiða betri bragð kaffi, og jafnvel ef það var, myndir þú borga fimm dalir fyrir það? Hvað getur þessi vél gera það kaffivél þinn heima getur ekki? Á næstu síðu, munum við taka a líta inn í Clover
Clover Kaffi:. Building á franska þrýstir og Vacuum Pots
The bragð af kaffi veltur á tvennu - - hvernig baunir eru brenndar og hvernig drykkurinn er tilbúinn. Steiktu p
[1] 