Við munum taka a líta á hvað fer inn í bruggun Clover kaffi næst.
Gerð Clover Coffee
Þú gætir hafa fengið þá hugmynd að Clover er óaðlaðandi blanda af stimpla og lokum, en það er sléttur-útlit vél sem gerir kaffi bruggun frekar gaman að horfa á. The Clover, þrátt fyrir stællegur VacuumPress Tækni og PID stýringar, enn þarf hjálp hæfileikaríkur Barista. Við skulum líta á hvernig Clover kaffi er heita, frá upphafi til enda.
Við erum ekki að byrja með augnablik kaffi með Clover, eins og við áður. Líklegast, kaffihús viðskiptavinur hefur nokkra heild baunir til að velja úr, og vonandi, fróður Barista að fylgja val. Segjum að viðskiptavinurinn velur nokkrar baunir frá Kenýa og langar í 8-eyri bolli af kaffi. The Barista mun líklega hafa þjórfé lak, fínn-lag með Clover og kaffihúsið eigendur, sem mun innihalda The Clover upplýsingar sem mun framleiða bestu bolla af kaffi með þessari baun. Á the andlit af the Clover er húnn sem gerir Barista að breyta stillingum, tengja í bikarnum stærð, sá tími sem kaffi ætti að brugga og hitastig vatnsins.
Barista skammta eða ráðstafanir , baunir, og þá grinds þeim ferskum. Mannleg mistök eða gölluð kvörn gæti í raun skrúfa upp hið fullkomna bolla af kaffi sem Clover lofar. Stærð mala áhrif á hversu mikið bragð hægt að draga út. Það er breytilegt frá baun að baun og er háð því hversu lengi kaffið brugga.
Þegar kaffið er jörð, það er hellt í brugga hólfinu efst á vélinni. Eins og nefnt var í síðasta kafla, þetta er í grundvallaratriðum a sía topp stimpla. Á bak við brugga hólfinu er vatn ketill, og vatnið hellir úr spigot inn í svefnhúsið. The Barista vekur blönduna, að tryggja að forsendur eru rækilega raka. Þetta er önnur skref þar sem mannleg samskipti geta haft áhrif á bragðið af kaffi; umræður reiði á Barista skilaboð leiksvið um að besta leiðin til að hreyfa ástæður. Skörungur tryggir
