Líkaminn, aðallega lifrin framleiðir 75 prósent af kólesterólinu. smáþörmum þinn hjálpartæki einnig í bæði sköpun og frásog kólesteróls [Heimild: AHA]. Að meðaltali mataræði bætir annar 300 til 500 mg af kólesteróli [Heimild: Schafer]. Þessi ytri kólesteról kemur frá dýra og mjólkurvörum. En jafnvel ef þú borðar mat án kólesteróls, kolvetni, fita og prótein brjóta allt niður á endanum og losa kolefni, sem lifrin snýr inn kólesteról.
Ef lifrin telur eggjastokkarnir þarf meira kólesteról til að framleiða estrógen, sem líffæri framleiðir nýja kólesteról, knippi það með prótein í formi af LDL og sendir hann inn í blóðrásina. Þegar að LDL fer lifur, hvaða klefi sem þarf það getur krafa það. Lifrin hægt að framleiða um 1000 mg af kólesteróli á dag, þannig að þetta efni er alltaf til staðar [Heimild: Gordon]. Að endurheimta ónotað LDLs, lifrin knippi kólesteról í HDLs, sem fara í gegnum líkama þinn og safna villast LDLs. Þegar þessir lípóprótein aftur til lifrar, endurvinnsla það þá eða nota þá til að byggja gallsýrur, sem garnir gleypir til notkunar í meltingu.
Það er nokkuð ótrúlegt kerfi, en það er ófullkomin. Erfðafræði sinn þátt í að stjórna kólesteróli, en sumir eru betri í að sjálf-stjórna en aðrir. Ef þeir neyta of mikið mataræði kólesteról, líkamar þeirra í samræmi við hægja náttúrulega framleiðslu þessarar vaxkenndur efni. Annað fólk, þó, getur tekið í of mikið kólesteról og lík þeirra skulu ekki takmarka framleiðslu.
Eins og þú aldri, veggskjöldur hefur tilhneigingu til að safnast upp í slímhúð slagæðum. Sumir af þeim feitum innlán má umfram LDLs. Þetta veggskjöldur aðdraganda getur leitt í slagæðum herða og þrengja á the staður af the hindranir, sjúkdómi sem kallast æðakölkun.
Vandamálið er að LDLs eru eins lágum gæðum spackle. Að lokum nokkru af spackle gæti kastast, og þegar það gerist, líkami þinn er að fara að reyna að lækna nick sem hefur þróað í veggskjöldur sig. Þetta storknun getur algerlega lokað slagæðar, sem leiðir í hjartaáfalli eða heilablóðfalli. Th
