þekking Discovery
/ Knowledge Discovery >> þekking Discovery >> lífsstíll >> matur >> matur staðreyndir gaman >> alþjóðlegum vínhéruðin >>

Ultimate Guide til Loire Valley Wine Region

og lífi á svæðinu. Viticulture í dalnum nær aftur til innrás sína með forn Rómverjar, þótt vín og víngarða mega þegar hafa verið þar áður þá. Local fræði hefur það að fyrsta Loire Valley vintner var Saint Martin, biskup frá Tours, um árið AD 380 [Heimild: Staðir í Frakklandi]. Eftir Roman Empire féll, klaustra pantanir eins Benedictines varðveitt víngarða og víngerðar venjur. Á miðöldum, Loire River var mikilvægt flutningatæki; víngarða sprottið upp meðfram riverbanks fyrir vellíðan viðskipta. Að lokum, Loire Valley vín voru flutt út frá Nantes til útflutnings til Bretlandseyja, Flanders og annars staðar í Norður-Evrópu [Heimild: Vins de Loire].

Fyrsta enska konungur í House of Plantagenet, Henry II, fæddist í Loire Valley í 1133. Hjónaband hans við Eleanor af Aquitaine gaf honum stjórn verulegum franska sveitar og víngarða. Eftir að hann hélt enska hásæti, bauð hann að Anjou vín að bera fram fyrir dómi. Bráðum, allir vildu vera eins Henry II, og konunglega hefð að drekka Loire Valley vín byrjaði [Heimild: Vins de Loire]

Á endurreisnartímanum, einkum á 15. og 16. öld, Loire Valley. náði hámarki sínu sem leiksvæði kóngafólk og aðalsmanna. Á þessum tíma, stórkostlegt kastala (eða châteaux )
voru smíðaðir, og víngarða blómstraði og dafnaði allan dalinn. Franska byltingin leiddi til the eyðilegging af vínekrum sunnan Nantes, sem svar við peasant uppreisn í Vendée í 1793 [Heimild: Vins de Loire]. Öld síðar, hinn mikli phylloxera (Grapevine skordýrum) infestation rudd vínframleiðsla fyrir heilan kynslóð. Sem franski batna frá phylloxera, vín aðilar og drinkers jafnt vildi fullvissu um gæði. Og svo AOC merki fæddist.

Lestu áfram til að læra um ríka landbúnaðar vín svæðinu Loire Valley er.
Loire Valley Wine Region Landbúnaður

The Loire Valley er annar stærsti landbúnaði Frakka svæðinu. Matvælaframleiðslu og vinnslu eru stærsti geira hagkerfisins á svæðinu, með kjöt, mjólkurvörur og fisk á meðal aðal vörur - ásamt víni. Bæjum í dalnum eru þekktur fyrir áherslu sína á Gourmet framleiðslu og vistvæn og sjálfbær aðferðir. Loire Valley er leiðtogi Frakka í lífrænum landbúnaði, með meira en 143.000 hektara (60.000 ha) að lífrænt ræktaðar [Heimild: Pays de la Loire]

Árangur af Loire Valley vín iðnaður skuldar mikið að hugmyndin um terroir. . Þetta orð er átt við blöndu af þáttum útlána staf til vín vaxið á tilteknum stað - eiginleika eins steinefni samsetningu jarðvegs, loftslag aðstæður, hæð og halla á sólinni,

Page [1] [2] [3] [4]