þekking Discovery
/ Knowledge Discovery >> þekking Discovery >> lífsstíll >> matur >> matur staðreyndir gaman >> alþjóðlegum vínhéruðin >>

Ultimate Guide til Tuscany Wine Region

settust svæðið, færðu þeir vínvið frá Asíu með þeim. Hins vegar contend aðrir sem sveitin var þegar þungt byggð með villtum vínber löngu áður en Etruscans alltaf sett fótinn á jarðvegi. Á að finna villt uppskera, Etrúrana setja um domesticating, og að lokum rækta, vínber sem myndi einhvern tíma verið í dag Sangiovese og Lambrusco afbrigði [Heimild: Wine Country]. Hvort sem þrúgurnar voru fluttir frá Asíu eða þeir voru villt uppskera nú þegar búa á landi, ræktun plantna vínber varð miðhluta Etruscan landbúnaði. Þegar Grikkir komu, svæðið var fjallað í vínber vínviður og Í dag Toskana var hluti af stærri svæði sem kom til að vera þekktur sem Enotris, ". Land víni "

Á miðöldum , kaupmenn Sienese yfirráðasvæði byrjaði gróðursetningu víngarða markvisst um skipgengum svæðum. Kristni hafði einnig gert vín mikilvægur hluti af helgisiði þeirra. Þess vegna, biskupar, abbots, munkar og prestar tóku gróðursetningu víngarða um kirkjur og klaustur. Benedictines varð svo Adept á ræktun vínber, sem þeir skrifuðu handbækur um ferli, sem eru enn vísað dag.

Wine framleiðslu um Toskana haldið áfram að blómstra og 1710, fyrsta flaska staðnum víni yfir Tuscan landamæri. Það var mikið högg og Tuscany var fljótlega veita vín fyrir stærri markaði - sem drakk mikið [Heimild: Tuscany Wine]. Sangiovese vínber, sem er upprunnið í Sienese hæðum, gaf Chianti Toskana er feitletrað, einstakt bragð. Bráðum, margir voru að syngja lof Chianti er. Samkvæmt Medieval sagnfræðiprófessor Italo Moretti, í 1716, Grand Duke of Tuscany stofnað mörk til að staðsetja og einbeita Chianti framleiðslu [Heimild: Moretti]. Með því að einbeita framleiðslu á þessu sviði, voru þeir að vonast til að hafa stjórn vín viðskipti

Fyrir mörgum, mörgum árum, Chianti myndi halda áfram að vera mikilvægur landbúnaðarvara af Toskana -. Þar World War II rúst á svæðinu, þannig margir fólk með virðist óyfirstíganlegar skuldir. Margir bændur yfirgefið landið í leit að betri lífi. Hins vegar, eins og svo oft er raunin, af mótlæti, kom framfarir sem myndi breyta Toskana eilífu. Í 1960, lög vernda vín var samþykkt, og Vernaccia og Chianti varð fyrsti vín til að fá upprunatáknun eða DOC. Á aðeins 20 árum, magn af víni framleidd var skorið í tvennt og ný áhersla var lögð á gæði. Árangurinn hefur verið víða um heim viðurkenningu og mannorð fyrir ágæti [Heimild: Tuscany Wine]
Tuscany Wine Region Landbúnaður


Grape vaxandi og ræktun víni hafa verið miðpunktur. Landbúnaður T

Page [1] [2] [3] [4]