þekking Discovery
/ Knowledge Discovery >> þekking Discovery >> lífsstíll >> matur >> matur staðreyndir gaman >> innlend vín >>

Ultimate Guide til Argentínu Wines

ktur fyrir Syrah þrúgum, en einnig framleiðir 12 fleiri afbrigði meðal Merlot, Cabernet Sauvignon og Chardonnay. Bara fyrir norðan San Juan, La Rioja er með þurra, hlýja og sólríka loftslag hótelpantanir framleiða Torrontes, auk Cabernet Sauvignon, Syrah og Malbec.

Salta er nyrsti vín framleiða svæði í Argentínu, og með hæð allt frá 5,577 til 9,842 fet (1700 til 3000 metrar) víngarða þess eru hæstu auglýsing víngarða í heiminum. Þó aðeins 5.184 hektara (2,098 hektarar) eru gróðursett með Vines, samanborið við Mendoza er 392,484 hektara (158,833 hektarar), á svæðinu vex amk átta afbrigði af þrúgum, og Torrontes þess hvítvín eru talin meðal bestu í heiminum.

Í Rio Negro hérað teygir vestri til austurs yfir suðurhluta Argentínu þekktur sem Patagonia, snerta bæði Andes og Atlantic Coast. Flest vín er framleitt í Rio Negro Valley, bara 984 fet (300 m) yfir sjávarmáli. Rio Negro og nágranni hennar til vesturs, héraði Neuquen, leggja kröfu til syðsta víngarða í heiminum. Með meðaltal árlegrar hita aðeins 59 gráður Fahrenheit (15 gráður á Celsíus), þetta svæði er ekki Napa hvað varðar loftslag hennar, en saman eru tvö svæði framleiða átta afbrigði af rauðum og hvítum þrúgum.

Á meðan flest víngarða í Neuquen, the festa-vaxa vín framleiðandi í Argentínu, eru minna en áratug gamall, sögu argentínska víngerðar fer aftur miklu lengra en það. Við munum tala sögu næst.
Argentínska Vín Saga og menning

Samkvæmt The Real Argentina vefsíðu voru fyrstu argentínskar vínekrum gróðursett í norðurhluta landsins og Mendoza svæðinu einhvern tíma í miðjum -16th öld eftir nýkominna spænska landnema sem þarf vínber til að gera kvöldmáltíð vín. Frumstæðar víngerðar aðferðir þeirra áfram til næstu 300 árin eða svo, þar til European landnemar komu eigin smekk og hefða í vínframleiðslu að nýju heimili þeirra. Einhvern tíma í kringum 1860, franskur búfræðingur heitir Michel Pouget fært vínviður svarfi af Malbec, Cabernet Sauvignon og Syrah frá Frakklandi, kynna bæði meiri gæði vínber og flóknari vaxandi tækni.

mjög mismunandi loftslagi og landslagi Argentínu reyndist vera tilvalið fyrir vínber vaxandi, með góðum jarðvegi, fullt af sólskini og hita sem hentar til allir tala af vínber. Þetta víðtæka fjölbreytni í vaxandi svæðum hjálpar til við að útskýra áframhaldandi áhrif á aðra menningarheima og þjóðerni á vín iðnaður Argentínu: Sama hvar í heiminum þú ert frá, eða hvaða tegund af víni sem þú vonast til að framleiða, getur þú sennilega fi

Page [1] [2] [3] [4]