Auk þess að sívaxandi gæði, enn Chilean vín furðu affordable. Í raun, a toppur-hlutfall flaska af The New York Times árið 2007 kostar bara $ 9. Árið 2008, meira en 88 prósent af Chilean vín í Bandaríkjunum selt fyrir minna en $ 10 á flösku, með mest verð á milli $ 3 og $ 7. Jafnvel eins og sumir Chilean víngarða fór að einbeita sér í háum glösum á hærra verði lið, meðalverð fyrir Chilean vín sveima enn kringum $ 5 á flösku eins og undanfarið og júní 2011.
Þessi lágt verð viðvarandi aðallega vegna þess að svæðið er enn talið upp-og-tilkoma og einnig er hægt að rekja til náttúrulegra vínframleiðslu kostum landsins. Víngarða í Chile eru meðal eina vínhéruðin í heiminum ekki hrjáð af phylloxera, plága sem hefur herjuðu önnur víngarða. Skortur á skaðvalda, ásamt góða jörð, að mestu útrýma the þörf fyrir varnarefni og áburð; þetta þýðir að Chilean vín kosta oft minna að framleiða en vín á öðrum sviðum, sem leiðir til lægra verð fyrir neytendur.
freistað af litlum tilkostnaði og fjölmörgum Chilean vín? Lestu áfram til að læra hvernig á að velja fullkomna flöskuna til viðbótar uppáhalds máltíðir.
Pörun Chile Vín þín
Tilbúinn að gefa Chilean vín reyna? Hámarka drekka reynslu þína með pörun flöskuna með hægri mat til viðbótar, eða jafnvel hækka dofnar. Hvítvín, svo sem ferskum og ljós flösku af Sauvignon Blanc, virka best með salati, ostum og næstum hvaða tegund af skelfiski. Ríkur, oaky bragð af Chardonnay koma fram það besta í laxi og öðrum réttum feita fiski og alifugla, og sterkan, blóma bragð af riesling viðbót við bragðmiklar eðli hefðbundnum Perú matargerð.
Ef stelkur eru upp þinn sundið, þú munt finna Chilean Cabernet til að vera fjölhæfur vín landsins. Þessi ákaflega dökk rauður pör vín vel með pizzu og hamborgara. Syrah, sem hefur vísbendingar um pipar, berjum og plóma, er almennt borið fram með lambakjöti og nautakjöti, sem og pylsum og öðrum réttum svínakjöti.
Fyrir sanna bragð Chile, taka upp flösku af undirskrift landsins carmenere. Rich í kirsuber og hindberjum en mildaður með smá kryddi, carmenere þjónar sem fullkomin viðbót við Chilean matargerð. Prófaðu það með rauðu kjöti eða maís diskar, þ.
