8:. Angel Food Cake - United States
einstaklega American svampur kaka með guðlega, ljós samkvæmni ... það er ekki erfitt að ímynda sér hvernig engill mat köku fékk nafn sitt. Það hefur verið í kring síðan the 19 öld og það var líklega innblásin uppfinning Pennsylvania hollensku. En uppruninn meira hagnýtt en himneskur -. Whipping upp engill mat köku var frábær leið til að nota eggjahvítur afgangs frá eggjarauða þungur uppskriftir, eins og núðlur Hollendingar voru einnig vel þekkt fyrir þeirra kunnátta í því að nota sérstaka pönnur í matreiðslu þeirra. Þegar það kemur að því að engill mat köku pönnu ræðir er rör pönnu, þannig að lokið kaka hefur áberandi gat í miðju Útlit fyrir köku sem gæti fylla í eins kvöldmat eða eyðimörk? Reyna strudel , Strudel deigið er deigið er mikið eins og klassískt grísku phyllo deigið, svo fullunnin vara er hægt að líta mikið eins og annað lág- uppsetningu sætabrauð: baklava. Þegar það kemur að því að phyllo og strudel deigið, þynnri er örugglega betra. Þú vilt búa til lög sem eru svo þunn að þú getur séð í gegnum þá Það getur verið ómögulegt að ákvarða sem kom upp með þá hugmynd fyrir flesta kökur. Ekki svo við Sacher Torte, tvöföldum-lag, semisweet súkkulaði kaka með apríkósu sultu fyllingu. Master bakari Franz Sacher stofnaði Sacher Torte árið 1832 fyrir Viennese prinsinn Klemens von Metternich. Í dag, flestir þjóna því með dökkt súkkulaði frosting og örlátur dollop af þeyttum rjóma ofan. Það er auðvelt kaka að gera en pakkar alvöru bragð wallop. Ef þú heldur fruitcake gerir betri múrsteinn en eftirrétt, reyna viskí Dundee næst þegar frí rúlla í kring. Þetta mildari, moister og meira flavorful Scottish útgáfa af hefðbundnum jóla Fruitcake hefur léttari Crumb og inniheldur nóg Scotch malt viskí til að hita hjarta þitt. Jafnvel ef það er þurrkað rúsínur og Rifsber eru ekki kaka fylla þinn val, þetta Scottish uppáhalds hefur a ágætur blanda af efnum og crunchy lag af möndlum ofan fyrir áferð. Þótt hefðbundin uppskriftir kalla bæta Scotch viskí til Dundee kaka, þú get
7:. Strudel - Þýskaland
Gamaldags þýska köku gert með hár-glúten hveiti og lagaður í langan rúlla. Ef þú ert að gera eyðimörk, lag deigið með ávöxtum fyllingu, eins og rúsínur, kirsuber eða epli, og skreyta efst með kökukrem. Ef aðalrétt er það sem þú ert á eftir, nota efni eins og spínat og sauerkraut stað.
6:. Sacher Torte - Austurríki