Bandaríkjanna Top 10 Uppáhalds Street Foods
Pakkað með sögu og svæðisbundnum hæfileiki, götumatur er matreiðslu gimsteinn falinn í látlaus sjónmáli. Þessa dagana, þökk sé hraða nútíma lífi, margir af okkur eru að borða á hlaupum. Það er þar sem götu matur kemur í - þessar dýrindis sérstaða eru sérsmíðuð fyrir hár-hraði lifandi. Sem sæmir þjóð innflytjenda, borða við innflytjandi götu mat. The 10 götu matvæli sem fylgja allir fæddir erlendis en ólst upp stateside, og það er greinilega American snúa að heillandi sögum sínum. Lesa á til finna út hvaða hluti af pizzu er innfæddur maður til Nýja heimsins og hvernig Jewish strákur frá Wisconsin gert grískan snarl í klassískum American götu mat.
10. Falafel
mala upp nokkrar kjúklingabaunum , bæta hvítlauk, steinselju og kóríander, og steikið þar til crunchy. Samkvæmt sumum, það er uppskrift jafngömul Biblíunni. Í öllum líkindum, það er jafnvel eldri, hafa byrjað út í Egyptalandi sem fat gert með fava baunum. En jafnvel í dag, eru uppruna Falafel í deilunni. Sumir Ísraelar segjast það sem forn gyðinga mat, en margir Palestínumenn Bristle á þeirri hugmynd. Kaldari höfuð halda að Falafel er svæðisbundin delicacy, ekki trúarleg maður. En stjórnmál eru lítið að segja þegar þú ert að standa á gangstéttinni í hádeginu bíða eftir uppáhalds seljanda til að vefja smá Pita brauð kringum úrvali af súrsuðum beets, tahini sósu, ferskt grænmeti og, umfram allt, stökku, dýrindis Falafel.
9. Hot Dogs
Ef þú býrð í Chicago, það er nautakjöt hreinskilinn og þú borðar það á Poppy fræ rúlla með sinnepi, yndi, laukur, súrum gúrkum, tómötum og sellerí salt. Ef þú ert í Rochester, New York, það er kryddaður svínakjöt pylsa - hættu, grilluðum og located í ristuðu brauði. Stofna eru endalausir og sögum uppruna sínum. Eru þeir kallaðir Franks því þeir voru fundin upp í Frankfurt, eða eru þeir kallaðir pulsur því þeir koma frá Wien (aka Vienna)? Enginn veit fyrir víst, en eitt er víst: A pylsa er ekki heitur hundur þar til það situr í BUN. Og það mikilvæg nýjung er allur-American.
8. Pizza
Fornleifafræðingar hafa grafið forna ofnum pizza úr ösku Pompeii í suðurhluta Ítalíu. En klassískt pizza sem við höfum komið að þekkja og elska væri ekki til án smá hjálp frá Vesturheimi. Þegar tómatar voru fyrst fluttir til Evrópu frá Suður-Ameríku, efri bekkjum neitaði að borða það vegna þess að þeir voru sannfærðir að það var eitrað. En bændur voru of léle