Hvers vegna er kostnaður við mat á uppleið svo hratt?
Í miklu af þróun heimsins, það er allt of auðvelt að taka máltíðir a dag sem sjálfsagðan hlut. Breakfast er eitthvað sem þú grípa fara út um dyrnar, hádegismatur er Breytingar og kvöldmatur er skemmtun að kvöldi er. Og á meðan að ferð til matvöruverslun birgðir geta vera a hluti af a húsverk, er það langt frá líf-og-dauða aðstæðum. Hins vegar hækkandi kostnaði við mat hótar að breyta mikið af þessu.
Þetta viðskiptavinur kaupir mat á matvöruverslun birgðir nálægt Frankfurt í Þýskalandi. Vísitala neysluverðs í Þýskalandi stökk 3.1 prósent frá mars 2007 til mars 2008, vegna hækkandi matvælaverð og orku kostnaður
Í Bandaríkjunum, jafnvel fátækustu heimilin eyða aðeins 16 prósent af tekjum sínum í mat [Heimild:. The New York Times]. Í öðrum löndum, einkum þróunarlöndunum, sem talan nær 75 prósent og hærra. Hækkandi matvælaverð getur verið óþægilegur fyrir suma heimila, en í hluta Suður-Asíu og Afríku, a 25 prósent hækkun fæði getur leitt til hungri, óspektum og pólitískt umrót.
Samkvæmt Alþjóðabankanum, matvöruverð hefur hækkað um 83 prósent á aðeins þremur árum og mun líklega halda áfram að hækka [Heimild: Cowen]. Stjórnvöld hafa sett gjaldskrá og viðskiptahömlum í tilraun til að koma á stöðugleika verð. Í hluta af Asíu og Afríku, eru fæðis þegar leitt til félagslegrar ólgu. Alþjóðlegar stofnanir eins Alþjóðabankans og Sameinuðu þjóðanna Food Programme eru að reyna að lina þjáningar. En hvers vegna eru matvöruverð hækka svo hratt?
Þótt hagfræðingar og gagnrýnendur setja mikla sök á vaxandi biofuel markaði þekkja sérfræðingar fjölda annarra samverkandi þátta, allt frá alþjóðlegum veðurfari að breyta mataræði þróun.
Svo er fólk að byrja að hella vatni í korn þeirra því þeir geta ekki efni á kostnaði við mjólk? Í þessari grein munum við kanna marga þætti sem eru að stuðla að hraðri hækkun fæði.
Sjósetja Video risastór Food verð Kort frá NASA biofuel framleiðslu og viðskipti
Biofuel framleiðslu og verslun eru helstu ástæður sem eftirspurn er umfram framboð. Af ýmsum stuðlar að hækkandi matvælaverð, framleiðslu á lífeldsneyti fær oft mest athygli. Eftir allt saman, það er saga um átök milli ríkra þjóða og fátækra þjóða, af umhverfisvænni framfarir framleiða ófyrirséðum neikvæðar niðurstöður. Biofuel tækni felst að framleiða eldsneyti úr endurnýjanlegum, líffræðilegum orsökum svo sem maís, sojab
[1] 