7. Burritos
Gufusoðin eða grillað, fyllt með nautakjöti eða hrísgrjónum og baunum, allt burritos byrja með sömu umferð, íbúð hveiti tortilla. Þeir fá sennilega nafn sitt af gömlum spænsku orðatiltæki:. &Quot; Ef ég hefði hest, myndi ég fara að örlög mín, en ég hef bara smá asna " Í spænsku, orðið fyrir " smá asna " er ". burrito " Eins dýra nafna hennar, burrito getur borið neitt: baunir, hrísgrjón, sýrðum rjóma, osti, avocados, kjúklingur, nautakjöt, svínakjöt. Þú nafn það. Í Sonora, Mexíkó, líklega fæðingarstaður þeirra, eru burritos lítið, einfalt málefnum, en yfir áratugi, eins og burritos gerðu sér leið norður og vestur til nútíma fjár síns, San Francisco, jókst þeir í stærð og flókið þar til þau varð mikill Mexican . -American delicacy
6. Gyros
Gríska orðið Gyro Legend hefur það að í 1930, mikill franska kokkur Charpentier fundin crepes Suzette með undirskrift sinni. appelsína sósa til framtíðar King Edward VII-Englandi. En löngu áður en það var það uppáhalds maturinn franskra bændur. Upprunnin í Brittany í norðvestur Frakklandi með einföldum innihaldsefni bókhveiti hveiti, egg, smjör og mjólk, Crêpe hefur sannað að vera einn af the fjölhæfur matvæli alltaf til. Made á staðnum af stéttina smásali um allan heim og fyllt með allt frá osti og skinku jarðarberjum og rjóma, eru crepes elskaðir af öllum Frosinn rjómi og sykur:. Einfalt, enn fullkominn. Var það fundið upp í 1600s í dómi Charles I, eða jafnvel fyrr af Nerós
þýðir " snúning, " og það er vit í þegar þú hugsa um þeim gríðarlega keilur ráðgáta kjöt spuna á ása þeirra í stéttina veitingastöðum um allan heim. Áður en það varð götu fargjald, sem Gyro var vinsæll fyrir löngu í Grikklandi. Hefð þessi kjöt keilur voru gerðar af hendi úr blöndu af nautakjöt og lambakjöt meðlæti, breadcrumbs og oregano. Svo einn daginn í Milwaukee í 1970, a Jewish-American frumkvöðull heitir (trúið því eða ekki) John Hvítlaukur var íhugun með konu sinni Margaret þegar þeir dreymt upp þá hugmynd að massa-framleiða sem snúast kjöt. Voila - Old World hitti New World til að búa til varanlegan götu-hlið uppáhalds
5. Cr ê PES