Ef þú vilt hvítvín þína mjög stökkt, þurrt og hressandi, þá þú gætir til að gefa Rex Golíats Pinot Grigio skot. The Vintage hér er í raun ekki nauðsynlegt, vegna þess að Rex Goliath hefur verið að framleiða gæðavín á góðu gildi síðan byrjun 2002.
Pinot Grigio er oftast þekktur sem skýrari, þurrari hvítt miðað við Chardonnay eða a Riesling, og Rex Goliath er engin undantekning. Það hefur sítrus skýringum og skýrum, tart ljúka, þannig að það er gott vín fyrir heitum sumardögum eða að para með fallegu osti og ávöxtum bakkanum.
Ef þú vilt vín sem eru lítið fruitier en þurru Pinot Grigio, þá þú might eins Chardonnay og 2003 Barefoot Chardonnay er mjög vel litið gagnrýnenda fyrir smekk þess og gildi. Það er þekktur eins og að vera auðvelt að drekka, með skýringum af vanillu, hunangi, ferskja og græn epli. En það er blanda, er það aðallega samsett af Chardonnay þrúgum, þannig nafnið á merkimiðanum. Það er ekki góður af víni sem þú vilt að aldri, svo fara á undan og drekka það strax með einhverjum osti, kjúkling eða sjávarfangi.