Flokka greinina Hvernig fannst fólki að uppgötva vín? Hvernig var fólk uppgötva vín?
Þú ert hangandi út með Paleolithic hina, fyllingum burt á steina og rífast um hvers fylkingarbrjósti er pointiest. Eins og alltaf, þú ert að halda auga út fyrir hvers konar helli ljón sem gætu verið á prowl. Svo lengi sem fuglarnir halda upp þvaður þeirra, þú veist að það er fyrirtæki eins og venjulega. Síðan sem þú heyrir það, ekki þögn sem merki um entrée af rándýr, en ný gustur af starfsemi meðal loðin viðvörunarkerfi þinn.
Þú uppgötvar fuglarnir eru á brjósti á gerjuðum ávöxtum. Þeir Gorge sig á það, ekki að standast þá freistingu, jafnvel eftir að þeir eru of fullur til almennilega að fljúga. Svo þú sýnishorn það líka, slurping safa rændu, villtum vínber. Því meira sem þú drekkur, því minna sem þú áhyggjur. Þessi drykkur, svo utan að setja í fyrstu, finnst eins og galdur.
Þó að það er engin skrá um hvernig vín var fyrst uppgötvað, hafa fornleifafræðingar sussed út kenningu sem Stone Aldur fólk fylgdi hvíta dýra borða gerjuðum ávöxtum . Finndu það við sitt hæfi, Paleolithic fólk (sem bjó frá fyrsta mannkyns til um 10.000 f.Kr.) heita eigin útgáfu þeirra með því að troða dýrum húð pokar með villtum vínber, leyfa vínber til að spilla og þá drekka vökva [Heimild: Cocke]. Ekki eini did drykkurinn veita sömu félagslega smyrja bætur eins og það er í dag, var það líklega notað sem lyf, of.
Fornleifafræðingar hafa uppgötvað vínber vínviður deita til 60 milljón árum síðan. Mikið af mannkynssögunni, víngerðar var kunnátta sem þarf ekki að vera skráð, það var liðin frá einni kynslóð til annarrar gegnum nám lærlinga og óformlegum lærdóm af fjölskyldumeðlimum. Fyrsta skrifað grein víni birtist í Gamla testamentinu í Biblíunni og lýsir Noah lifa flóðið, brottför úr örkinni, og gróðursetningu vínber vínviður að gera vín [Heimild: Vín Kostir].
Þegar fornleifafræðingar uppgötvað 9.000 ára gamall hrísgrjón og hunang vín leifin leirmuni Pottbrot í Mið-Kína, þeir höfðu skýra sönnun fornu gerjun. Það var a find bergmálaði í öðrum heimshlutum. Í Mið-Austurlöndum, hafa leifar vínber fundist í 7400 ára gömlum krukkum, ásamt bita af tré plastefni talin vera vín rotvarnarefni. Í Egyptalandi, lyf skip í 5000 ára gamla gröf Faraós Scorpion ég fundust að tindótt með víni [Heimild: Borrell].
Hvað er hægt að elsta ósnortinn flaska heimsins af víni fannst árið 1867 en grafa Roman stein sarcophagus undir víngarði
[1] 