þekking Discovery
/ Knowledge Discovery >> þekking Discovery >> lífsstíll >> matur >> matur staðreyndir gaman >> vín staðreyndir >>

Sparkling Wine

Sparkling Wine
Flokka grein freyðivíni Sparkling Wine

Pop! Hljóðið af korki koma úr flösku af freyðivíni koma með bros á andlit allra.

Fyrsta freyðivín var líklega gert eftir slys, sem vín refermented í umbúðum, öðlast loftbólur á leiðinni. Frá þeim degi hefur ferlið og vín verið hreinsað og freyðivín hafa orðið drekka af val fyrir hátíðahöld um allan heim

Simple sumar drykki, glæsilegur aperitifs, ríkur, flóknar matur-vingjarnlegur vín &hellip. Það eru svo margar hliðar til freyðivíni, og það eru nokkrir kostir fyrir alla gómi og vasa.

Champagne frá Norður-Frakklandi er best og þekktasta Fizz heimsins. Það er gert með því að refermenting að enn vín í flösku, eftir öldrun vín í flöskuna á dreggjum (leifar frá gerjun), sem bætir toasty, biscuity huga.

Margir í kring the veröld hafa afritað stíl , stundum með sömu vínber (Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier), stundum ekki - Cava frá Spáni er oft gert úr hylja tríó Parellada, Xarel-lo og Macabeo. Ítalía hefur ferskt, sætur, grapey Asti og flóknari og minna Fizzy í hlutfalli, Moscato d'Asti. Þó flestir Fizz er hvítur, rauður útgáfur til - Aussies jafnan notið glitrandi Shiraz með jólamatinn sinn
Fact

Þrýstingur inni í flösku af kampavíni er jafngilt því sem inni í dekki á tvöfaldur-Decker strætó


Q:?.

Hvað er freyðivín merkt Blanc de Blancs
A:

Einn gert alveg frá hvítum þrúgum