Flokka grein Merlot Vínber Merlot Vínber
Soft, plummy og yummy, eins Cabernet Sauvignon án sársauka. Að minnsta kosti það er það sem Merlots eiga að smakka eins. Hversu margir í raun að gera?
Merlot er eitthvað af tísku fórnarlamb. Þó bestu hlutverk hennar er sem mýkingarefni fyrir meira hyrndur Cabernet Sauvignon, það hefur verið lagði í brennidepli og beðinn um að framkvæma sóló. Með fullt af TLC, getur það, en það þýðir ekki alltaf að fá það …
Besta Merlots eru frábærlega ríkur, framhleypnir vín, og hafa hrogn a gestgjafi af imitators. Þó margir af þessum ekki að lifa upp til ríkulega ávaxtalykt, notandi-vingjarnlegur staðalímynd.
Í heimavelli sínum Bordeaux Merlot myndar yfirleitt hluti af blöndu með Sterner Cabernet Sauvignon og meira ilmandi, earthier Cabernet Franc.
Árangur af Merlot-ríkjandi vín frá St. Emilion og Pomerol í lok 1980 beðið útbrot af Merlot-árátta um allan heim. Hins vegar hafa tilraunir til að afrit silkimjúkur, plummy stíl verið blandað, ekki síst vegna þess að fjölbreytni hefur tilhneigingu til að vaxa eins og illgresi og framleiða frekar þynna, andlaus vín. California og Washington ríki getur gert það, en á verði, sem í auknum mæli getur Nýja Sjáland. Griðastaðir af góðu gildi eru Chile (þó sjá að neðan) og Suður Frakklandi
Fact
Enn í dag, mikið af því er merkt Merlot í Chile er allt öðruvísi vínber heitir Carmen è aftur
Q:..
Hver er það meira af í Bordeaux, Merlot eða Cabernet Sauvignon Merlot - um tvisvar sinnum eins mikið
A:?.