Vandlega addthe bratwurst bjór. Lækkið hitann og látið malla, afhjúpa, 15minutes, beygja once.Bursting Bratwurst! Steam getur byggt upp inni í hlíf og valdið því að skipta, eða jafnvel sprungið. Veita þrýstilokann með því að stinga hvert Bratwurst með tinda gaffli áður en matreiðslu. Ekki gera holur til stór eða of mikið safa mun leka out.New Orleans er frægur fyrir blackened kjöt, fisk, og alifugla, en það þýðir ekki að þú þarft að ferðast til Big Easy að borða vel. Lærðu hvernig á að grilla blackened mat í næsta kafla. Grilla blackened fiskur, kjöt, og alifugla
Tengdar Uppskrift
Blackened Kjúklingasalat í pitas
Blackened
Sea Bas blackening er nafn gefið til a fljótur-elda ferli þróað af New Orleans kokkur Paul Prudhomme. Blackening framleiðir peppery svartur skorpu, en searing í öllum safi og bragð, sem gerir það a mikill val fyrir grillið. Blackened kjöt hægt að bera fram með ýmsum meðlæti og gert með alls konar kjöti eða alifuglum. Svo lengi sem kjötið er tiltölulega þunn og hefur sama þéttleika, ætti það að vera góður frambjóðandi fyrir blackening.Blackening fisk er tækni sem geta einnig vera notaður fyrir sjávarfang. Það er einnig hægt að nota til að vegetables.In til að ná fullkomna blackened mat, þú þarft eftirfarandi fjóra þætti: A zesty blanda af pipar og öðrum kryddi
A tiltölulega þunnur, samræmdu stykki af matur
Brætt smjör -. hellingur af því
A mjög heitt eld að innsigla í safi og sverta skorpuna
til að sverta uppáhalds uppskriftir fyrir grillið, fylgja Þessar Easy Steps: Mix blackening krydd í litla skál eða nota í atvinnuskyni blackening blanda seld í staðnum matvörubúð þinn. © 2006 .One klassískt blanda inniheldur papriku, hvítlauk salt, timjan og þrjár gerðir af jörð pipar:.. hvítt, svart, og rautt
Undirbúa grillið grill fyrir beina eldun
Bræðið smjörið í örbylgjuofni-öruggur baka disk
Dip kjöt (4 til 6 aura hver) í bræddu smjöri. hrista að fjarlægja umfram. Grill 15 mínútur meira eða þar til kjúklingurinn er blíður og safi hlaupa skýr, bursta oft með sósu, ef þú notar. setja á preheated rist, olíu hlið niður. Bursta öðrum hliðum með olíu. Marinerast kjúklingur í kæli með uppáhalds marinade þitt; Vefa 3 til 4 kjúklingur stykki harmonikku stíl á hverju teini, til skiptis með grænum stykki laukur, ef þess er óskað. Bursta með áskilinn marinade. tjald með álpappír. klappa þurr með handklæði pappír. bursta með sítrónusafa. Lyfta upp haPage
<< [11] [12]