Hvernig á að baka Cake

Hvort sem þú ert að gera engil mat köku eða páska kanína köku, hjálpar það til að muna sem bakstur er bæði list og vísindi. Árangur með hvaða uppskrift byggist á að fylgja vandlega leiðbeiningum og nota rétta búnaðinn.

Í þessari grein, við veitum sumir undirstöðu leiðbeiningar og skilgreiningar sem mun gera það auðveldara fyrir þig að baka köku. Þú munt læra um allt frá því að velja rétta bökunarplötu til kælingar og frosting lokið köku. Við munum byrja með víða um algengustu gerðir af kökum á næstu síðu.
Ekki það sem þú ert að leita að? Prófaðu þessar:
Kaka Uppskriftir: Finna helstu uppskriftir köku sem og hugmyndir um tegundir af kökum sem þú kannt að hafa aldrei heyrt um, allt á Kaka Uppskriftir Á síðunni
Cake Decorating:. Hvort sem þú vilt bara að Bæta " Til hamingju með afmælið " í leiðslum kökukrem eða ert tilbúinn til að reyna akur frosting blómum, þessi grein mun veita köku skreyta Ábendingar Þú Þörf

Súkkulaði Chiffon Cake


Kaka uppskriftir skipt í tvo flokka eftir því sem gerir köku hækkun. Smjör kökur treysta fyrst og fremst á lyftiduft eða matarsódi fyrir hæð. Svampur kökur fer á loft föst í eggjum á að berja. Smjör Kökur eru punda kökur og gulur, hvítur, kryddi og súkkulaði kökur sem notaðar eru allt frá éta brúðkaup kökur hefðbundnum lagskiptu afmæli kökur. Þessar kökur nota smjör, feiti eða olíu til moistness og glæsileiki og eru lyft með lyftiduft og /eða bakstur gos. TIP: Áður blanda köku batter, mýkja smjör þannig að það blandast auðveldlega með sykri.

Þetta er falleg dæmi um smjör cake.Sponge Kökur ná háum hljóðstyrk þeirra frá barinn egg frekar en að blanda umboðsmaður eins lyftiduft. Svampur kökur innihalda ekki smjör, feiti eða olíu. Angel food kökur eru vinsælastar og eru bókstaflega fitulaust þar sem þeir nota aðeins eggjahvítur, ekki eggjarauðum. Yellow kökur svampur eru unnin með heilum eggjum. Chiffon kökur eru einnig ljómaði af barinn egg, en þeir eru ekki sannir svampkökur því þeir innihalda jurtaolíu.

Angel matur kaka er vinsæll fjölbreytni af svampur cake.TIP: Við undirbúning svampkökur, vera viss um að

Page [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9]