Fyrst fjarlægja fæturna og læri með því að klippa í gegnum mjaðmalið.
Bend fótur aftur lítillega til þess að losa í mjaðmarlið úr sambandi.
Fjarlægja vængi.
Vinna frá hala til háls, skera bringuna frá burðarás, skorið í gegnum litlu stroffið bein og meðfram utan viðbein.
rifinu bein eru auðvelt að skera í gegnum.
Snúið kjúklingur yfir á hinni hlið hennar og endurtaka. Skera í gegnum eftirstandandi bandvef; draga bringuna í burtu frá hryggnum.
Nota hníf til að hjálpa þér að klippa af bandvef og removethe bein. Dragðu bringuna frá beininu.
Place brjóst, húð hlið upp, á fremstu borð. Split bringuna í helminga með því að klippa meðfram annarri hlið við bringubein.
Þegar barn hefur verið skipt í helminga, hvor hluti ætti að vera á milli 4 og 10 aura.
Enn ein aðferð er að skera upp kjúklingur kínverska-stíl. Frekari upplýsingar um þessa aðferð í næsta kafla.
Ekki það sem þú ert að leita að? Prófaðu þetta:
Kjúklingur Uppskriftir: Kjúklingur er mjög fjölhæfur mat sem getur tekið á ýmsum mismunandi bragði og að nota í alls konar rétti. Finndu nokkrar tillögur um Kjúklingur Uppskriftir bls okkar
Kjúklingur Öryggi:. Þar hrár kjúklingur geta höfnina skaðlegar bakteríur, það er mikilvægt að vita hvernig til almennilega takast kjúklingur í eldhúsinu. Lærðu öryggi kjúklingur ábendingar í þessari grein
Undirbúningur Kjúklingur:.. Læra sumir undirstöðu undirbúning kjúklingur tækni í þessari grein, þar á meðal hvernig á að efni kjúklingur, hvernig á að marinerast kjúklingur og meira
Skurður kjúklingur kínverska-stíl
kínverska-stíl skorið er eldri skilgreining til að skera allt kjúkling í smærri, þjóna-stærð stykki af bein-í kjúkling. Þú getur notað þennan stíl klippa fyrir hvaða Asíu fat eða öðrum uppskrift sem kallar kjúklingur skera í skammtur bita.
Þessi stykki ætti að vera minni en kjúklingur stykki almennt sker
