Staður þumalfingur á hvorri hlið bringubeini fyrir skiptimynt.
Með fingrum, vinna meðfram báðum hliðum bringubeini að losa þríhyrningslaga Kjölurinn bein; draga út bein.
Vertu viss um að fjarlægja allar kjöl bein. Athuga hvaða flísar eða Pottbrot sem gætu hafa brotið af.
Með beittum hníf, skera meðfram báðum hliðum brjóski í lok bringubeini; fjarlægja brjósk.
Gera stutt, létt chops með oddinn hníf að aðskilja brjósk.
Slip að benda á hníf undir langan skurðinn bein á annarri hliðinni á brjóstinu. Skera og skafa kjötið af rifinu beinum, draga bein frá kjöti.
rifinu bein eru tengd með himnu.
Skerið kjötið frá viðbein; fjarlægja bein. Endurtaka að debone hinum megin á brjóstinu.
Taktu viðbeinið úr brjóstinu.
Pakkað heild, bein-í brjóst þegar hafa Wishbone fjarlægt. Ef þú skera upp allt kjúklingur heima, þú þarft að fjarlægja Wishbone. Skerið kjötið frá beini með the þjórfé af hníf.
Taktu Wishbone ef þú skera upp allt kjúkling.
Grípa Wishbone og draga það út úr brjóstinu.
að fjarlægja hvíta sin frá hvorri hlið á brjóstinu, skera nóg kjöt í burtu frá hverju sin svo þú getur höndlað það. (Notaðu pappír handklæði til traustari tökum.) Dragðu út sin.
Skerið hvíta sin burt the beinlaus brjóst.
Snúðu brjóstum kjötmikill hlið upp. Ef þess er óskað, fjarlægja kjúklingur, frá þykkastur brún hvorum hluta brjóstakrabbamein og panta fyrir aðra notkun, svo sem fljótur súrsætri kjúklingur eða hrærið-steikt kjúklingur og grænmeti. Trim öllum losnaði bandvefur sem enn.
Skerið allt kjúklingabringa í helminga eftir endilöngu til að gera tvær, fullkominn, einn-þjóna stykki.
skera í tvennt til að gera tvær fullkomna skammta.
Stundum uppskrift kallar sneið, hægelduðum eða rifið kjúklingur. Lærðu kenndur á þessum aðferðum á næstu síðu.
Ekki það sem þú ert að leita að? Prófaðu þetta:
Kjúklingur Uppskriftir: Kjúklingur er mjög fjölhæfur mat sem getur tekið á ýmsum mismunandi bragði og að nota í alls konar rétti. Finndu nokkrar tillögur um Kjúklingur Uppskriftir bls okkar
Kjúklingur Öryggi:. Þar hrár kjúklingur geta höfnina skaðlegar bakteríur, það er mikilvægt að vita hvernig til almennilega takast kjúklingur í eldhúsinu. Lærðu öryggi kjúklingur ábendingar í þessari grein
Undirbúningur Kjúklingur:.. Læra sumir undirstöðu undirbúning kjúklingur tækni í þe
