Hvernig á að elda Clams

How að elda samloka
Flokka grein hvernig á að elda samloka rauk samloka
Samloka eru mollusk sem eru aðeins í boði á sumrin. Hvort rauk eða borða hrátt, eru þeir dýrindis skelfiskur sem er auðvelt að útbúa heima. Gufa samloka er fljótleg og auðveld leið til að njóta þetta bragðgóður skemmtun. Vinsamlegast athugið: Samloka í skel ætti að opna eins og þeir elda. Fjarlægja þá eins og þeir opna og halda áfram að elda þar til allt er opnuð. Fargið sem ekki opna.

Fleygið samloka sem enn opinn þegar tapped með fingrunum. Kjarr samloka með stífum bursta undir köldu rennandi vatni. Fleygið kröfur sem ekki lokast þegar þú pikkar þá.

Leggið samloka í blöndu af 1/3 bolli salt 1 lítra vatni í 20 mínútur. Tæma vatn; endurtaka 2 sinnum.

Place 1 bolli vatn í stórum stockpot. Koma að sjóða yfir háum hita. Bæta samloka. Ná stockpot; draga úr hita til miðlungs. Gufu 5 til 7 mínútur eða þar til samloka opinn. Fjarlægja úr stockpot með töng. Fleygið samloka sem enn óopnuð. Fjarlægja samloka úr vatni með a par af töng til að forðast bruna.

Cut rauk samloka úr skeljum með gagnsemi hníf. Taktu rauk samloka frá skel þeirra með hníf.
Ókeypis Í næsta kafla mun veita ráð um hreinsun og úrskeljun hrár clams.Want meiri upplýsingar? Prófaðu þetta:
Matreiðsla: Lærðu ins og slá út í sölu af sumum helstu aðferðir matreiðslu í þessari hjálpsamur grein.
Matreiðsla Seafood: Fá þinn feet blautur með því að kanna bestu leiðir til að undirbúa fisk.
Skelfiskur: Frá rækju og humri til samloka, krækling og fleira, þú munt finna gagnlegar upplýsingar um skelfiski á HowStuffWorks.
Skelfiskur Uppskriftir: Kafa í mörgum ótrúlega uppskriftir skelfiski lögun í þessari grein.

Ostrur: Ostrur eru oft borðaður hrár, svo það er best að vita að rétt þrífa og shuck þá. Lærðu hvernig á HowStuffWorks.

úrskeljun Raw Samloka
Þó flestir samloka sem þú kaupir í búðinni hafa þegar verið hreinsuð að nokkru leyti, það er yfirleitt einhver leifar sandur eða salt. Þrif samloka almennilega getur tekið nokkrar auka mínútur, en niðurstaðan verður að vera meira en þess virði the áreynsla.

Fleygið samloka sem enn opinn þegar tapped með fingrunum. Til að hreinsa samloka, kjarr með stífum bursta undir köldu rennandi vatni. Leggið samloka í blöndu af 1/3 bolli salt 1 lítra vatni í 20 mínútur. Tæma vatn; endurtaka 2 sinnum. Skrúbba samloka með stífur bursta undir rennandi vatni.

Settu samloka á bakkanum og geyma í k

Page [1] [2]