þekking Discovery
/ Knowledge Discovery >> þekking Discovery >> lífsstíll >> matur >> hvernig á að elda >>

Hvernig á að elda Turkey

How að elda kalkún
Flokka grein hvernig á að elda kalkún hvernig á að elda kalkún
Tyrkland Uppskriftir
  • steikt kalkúnn með Pan Gravy
  • New England Roast Turkey
  • Grillað kalkúnn með Cranberry Sauce
  • Maple-gljáðum kalkúnn brjóst

    Að læra að elda kalkúnn er auðveldara en það lítur út, en það þýðir að taka nokkrar varkár áætlanagerð og tímasetningu. Fyrst af öllu, muna að úthluta nægan tíma fyrir þíðingu ef þú ert að nota frosinn kalkúnn. A 12 til 14 pund kalkúnn að taka 2 til 3 daga að þíða í kæli. Þetta er stórt skref þegar læra hvernig á að elda kalkún.

    Þú þarft einnig að ákveða hvernig þú vilt að undirbúa kalkún. Grilla og steiktu eru líklega algengasta, þannig að við munum ræða bæði þessi tækni í þessari grein.

    Við skulum byrja með ábendingar um hvernig til almennilega steikt kalkún á næstu síðu.

    Viltu meiri upplýsingar? Prófaðu þetta:

  • Matreiðsla: Lærðu ins og slá út í sölu af sumum helstu aðferðir matreiðslu í þessari hjálpsamur grein
  • grilla:. Grilling er ekki bara fyrir sumrin grill lengur. Finndu út hvernig á að elda allar favorites á grillið, allt árið um kring
  • grilla Uppskriftir:.. Skoðaðu safn af toppur-hak grilling uppskriftir á HowStuffWorks
  • þakkargjörð Uppskriftir: frá Tyrklandi til troða í Cranberry sósu, augu þín (og belti lykkja) mun skjóta þegar þú sérð allar frábærar hugmyndir á Þakkargjörð Uppskriftir síðu.
    Hvernig á að Roast Tyrkland
    Áður elda kalkún, muna að þíða það almennilega. Ekki þíða ekki Tyrkland á stofuhita.
  • Hiti ofn til 450 gráður Fahrenheit.
  • Fjarlægja giblets og háls; panta fyrir aðra notkun. Skolið kalkún; klappa þurr með handklæði pappír.
  • Undirbúa fylling með uppáhalds uppskrift.
  • Strax áður en þú ert tilbúin til að setja kalkún í ofni, efni líkamans og hálsi holi lauslega með fylling.


    Notaðu tré skeið til að setja troða inn holrúm.

  • Fold húð yfir op og loka með teini. Binda fætur ásamt bómull band eða Tuck gegnum húð blakt, ef veitt. Tuck vængi undir kalkún.


    Tie fætur saman og brot vængi undir.

  • Place kalkúnn á kjöti rekki í grunnu roasting pönnu. Setja kjöt hitamæli í ströngust væri læri, ekki snerta bein. Bursta kalkúnn með bræddu smjöri og kryddið með salti og pipar, ef þess er óskað.


    Vertu viss um að setja hitamæli í stöðu sem auðvelt er að lesa.

  • Place kalkúnn í ofn og strax snúa hitastig niður í 325 gráðu

    Page [1] [2] [3] [4] [5]