Flokka grein hvernig á að baka brauð bakstur brauði
allan heim, brauð er ". Efni í lífi " Það er mikilvægur hluti af nær öllum matargerð og nánast hverja máltíð. Og ekkert slá ánægju að þjóna brauð að eigin heimabökuðu þinn brauði. Prófaðu það! Brauð RecipesWe'vepicked sumir af bestu brauð uppskriftir þannig að þegar þú veist hvernig á að bakeusing mismunandi aðferðir, munt þú hafa sumir bragðgóður brauð að sýna forit.Making brauð uppskrift í fyrsta skipti getur verið svolítið ógnvekjandi, sama hversu margir elda sýning og fræga matreiðslumenn þú hefur fylgst með í sjónvarpi. En að undirbúa eigin bleyti brauð - þekki hvítt, hveiti, rúg, eða multi-korn brauð við sneið fyrir allt frá uppáhalds French ristuðu brauði uppskrift til Kúbu samlokur - er í raun ekki erfitt. Það þarf einfaldlega nokkrar einstaka færni umfram það sem venjulega kallast í öðrum uppskriftum. Svo henda út gömlu brauð vél og verða ríkisborgari brauð-gerð heiminum. Í þessari grein höfum við brotið helstu aðferðir niður í einföldum skrefum. Gerð DoughYeast-sýrt brauð gerir upp mikið af brauði í boði í bakaríum og matvöruverslunum. Það er líka brauð við erum að fara að tala um í þessum kafla. Ger brauð innihalda ger sem að blanda umboðsmanni. Það eru tvær mismunandi tegundir af ger brauð: ger-batter brauð og ger-deigið brauð. Ger-deigið brauð er það sem við hugsum um þegar hugsa um deigið. Til að gera deigið, við verðum sönnun ger, hnoða deigið og látið hefast. Veit ekki hvað eitthvað af þessu þýðir? Engar áhyggjur. Í þessum kafla munum við útskýra hvernig á að gera ger vinna fyrir þig, eins og heilbrigður eins og að kenna þér hvers vegna það er góð hugmynd að láta hefast.
Baking BreadYeast-sýrt brauð eru meðal algengustu. Þegar þú hefur látið hefast, ert þú bara um tilbúinn til að baka brauð. Deigið er fyllt með holur, svo það er mikilvægt að kýla niður deigið. Við munum sýna þér hvernig á þessum kafla. Einnig munum við taka bakstur aðra tegund af brauði: fljótur brauð. Þessi brauð eru lyft með bakstur krafti, bakstur gos, eða gufu. Sem nafn þeirra gefur til kynna, eru þeir fljótleg og auðveld að gera. Þú ert líklega kunnugt fljótur brauð í formi pönnukökur og muffins. Við munum hjálpa þér að fá aftur kynnast.
[1] 