þekking Discovery
/ Knowledge Discovery >> þekking Discovery >> lífsstíll >> matur >> hvernig á að elda >>

Bakstur Bread

í þurru hráefni þar til blandan líkist gróft mola.
  • Bæta samanlagt fljótandi efni og hrærið í blöndunni þar til deigið loðir saman.
  • Kex og scones eru tilbúin að borða þegar efri og neðri þeirra skorpu eru enn gullinn brúnn litur. Fylgdu sérstakar kælingu leiðbeiningunum í hverja uppskrift.
    Quick batter BreadsMuffins, kaffi kökur, te brauð og pönnukökur eru vinsælustu fljótur batter brauð. Pönnukökur, einnig þekktur sem flapjacks, er ein af einföldustu og fjölhæfur eyðublöð heims bread.To gera fljótur batter brauð:
  • Bæta samanlagt fljótandi efni samanlögðum þurru hráefni og hrærið aðeins þar til blandan er jafnt rakt.

    © 2006 .Stir þar til blandan er jafnt vætt.

  • Hellið á tilbúnum skálum. Deigið á að líta kekkjóttur; of mikið að hræra eða berja mun gefa brauð sterkur áferð með fullt af holum og göngum.

    © 2006 .Batter ætti að líta lumpy þegar hellt.

  • Ef elda pönnukökur, flettir að elda á báðum hliðum.

    © 2006 .Flip pönnukökur fyrir jafnvel elda.

  • Þetta fljótur brauð eru alveg bakaðar þegar tré tannstöngli sett nálægt miðju kemur út hreinn. Fylgdu sérstakar kælingu leiðbeiningunum í hverja uppskrift

    Geymsla Quick BreadsQuick brauð getur haldið allt að þrjá mánuði ef geymt correctly.To geyma fljótur brauð:. Store fljótur brauð í plastpoka við stofuhita í allt að þrjá daga. Frysta þá vafinn þétt í frysti poka eða þungur-skylda filmu í allt að þrjá mánuði. Hitað frosið brauð pakkað í álpappír í 300 ° F ofn í 15 til 18 minutes.The síðustu skrefum áður en að borða ferskt brauð eru að móta brauðið og klára skorpu. Í lokakaflanum segir þér hvernig. Klára brauð
    Prófaðu það hér eru nokkrar uppskriftir brauð úr safni okkar:
  • Almond brioches
  • Savory Summertime Oat brauð
  • Whole Wheat brauð
  • Challah

    Baking brauð frá grunni er ekki erfitt þegar þú veist skref til að fylgja. Þú hefur séð ger frá upphafi til gata deigið. Stíga skrefið er að móta og klára deigið. Mótun og klára DoughMost uppskriftir kalla veltingur, klippa, eða móta deigið eftir að það hefur hækkað. Þetta gefur brauð með uppbyggingu - sem þú getur móta að desires.To lögun og klára deigið fyrir bakstur brauði:
      Létt hveiti Rolling yfirborðið og veltingur pinna áður að vinna með deigið. Ef aðeins hluti af deigið verður notað í einu, halda eftir deigið þakið handklæði til að halda henni frá þorni.
      Til að breyta útliti og áferð skorpu, getur þú bursta á ýmsum efnum annaðhvort fyrir eða

      Page [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7]