5 Popular International Holiday bakkelsi
Þótt hátíðlegur skreytingar og hrúgur af gjöfum eru vissulega nóg til að halda frídagur árstíð áhugavert, flest okkar munu fúslega viðurkenna að stöðug straum af mat er ákveðin hápunktur. Risastór skinku og sokkana fyllt með sælgæti eru ljúffengur, en bakkelsi (sérstaklega Eftirréttir) eru líklega slefa-verðugt.
Þó að við gætum töfra upp myndum af Sugar Cookies þegar við hugsum um frí bakaðri vöru, nánast hvert menningu um allan heim hefur þess eiga setja af árstíðabundnum sælgæti. Á þessum lista alþjóðlegra frí bakaðri vöru, sumir skemmtun getur verið mjög kunnuglegt; aðrir gætu bara orðið nýja eftirlæti. Matreiðslu ferð okkar byrjar í fornu Róm
5:. Fruitcake
Love það eða hata það, það er engin vafi á því að fruitcake hefur skilið eftir óafmáanlegar mark á frí eftirrétt vettvangi. Þetta frí skemmtun, sem hefur verið í kring um aldir, er crammed fullur af þurrkuðum eða candied ávöxtum, hnetum og rommi eða koníaki. Þessi innihaldsefni, ásamt hveiti, eggjum og sykri, gera fruitcake afar þétt eftirrétt - sex þjóna brauð vega í kringum 2 pund (0,9 kíló). Margir gagnrýnendur Fruitcake vitnað yfirgnæfandi þunga sem aðal Slökkva eftirrétt er. Aðrir meta mýgrútur af bragði vegna blöndu af krydd, ávexti og áfengi. Hardcore Fruitcake aficionados mælum undirbúa eftirrétt fyrir nokkrum mánuðum áður en frí kvöldmat til að leyfa bragði tíma til almennilega fram [Heimild: O'Shea].
Sagnfræðingar telja að fruitcake upprunnið í forn Róm, þótt uppskrift var svolítið öðruvísi aftur þá: a bygg blanda blanda með granatepli fræ, rúsínur og furuhnetum. Á miðöldum, kokkar tilraunir með því að bæta varðveitt ávextir, krydd og hunang köku. Á 18. öld, uppskrift hafði vaxið svo decadent að það var tímabundið í útlegð í Evrópu vegna þess að það var talið að vera sinfully ríkur. Að lokum, lögum var overturned, og fruitcake varð vinsælt teatime snarl í Englandi [Heimild: Stradley].
Í dag, fruitcake er sérstaklega vinsæll yfir hátíðirnar. Í raun, aftur árið 2006, tæplega 3.000 pund (1.361 kg) af Fruitcake voru afhent hermönnum í Írak á meðan the frídagur árstíð
4:. Cookies
Cookies springa fyrstu inn á matreiðslu vettvangur kringum sjöunda öld Þegar Bakarar nota litla skammta af cake batter að prófa hitann á ofninum. Sú skemmtun voru kallaður koekje Þótt margir afbrigði
, sem er hollenska fyrir " litla köku ".
[1] 