Ég legg mjög gefa kjúklingur og dumplings uppskrift fjölskyldu minnar þyrlist næst þegar þú þarft að hita upp. Ef þú ætlir að frysta það, getur þú gert það sem segir að neðan og þá ljúka dumpling hluta þegar það er verið þiðni. Þessi uppskrift gerir 8 til 10 skammtar geta verið geymd í frysti í 2 til 3 mánuði.
Kjúklingur og Dumplings
1 heild Fryer kjúklingur
2 bollar af bakstur blanda
2 eða 3 kartöflur
2 eða 3 gulrætur
1 bolli af mjólk
2 til 3 matskeiðar cornstarch
Leiðbeiningar: Settu kjúklingur í stóran pott, kápa með vatni og bæta við 1 teskeið af salti. Cook þar til gert (um 30 til 40 mínútur). Takið kjúklinginn upp úr pottinum. Þegar kaldur, fjarlægja húðina og kjöt af beinum og sett til hliðar. Lögð eins mikið fitu og hægt er úr kjúklingur seyði.
Peel og höggva kartöflur og gulrætur í litla bita. Bæta við seyði og koma að sjóða. Leysast cornstarch í 1/3 bolli mjólk og bæta hægt við seyði. Bæta kjúklingur og elda þar til grænmeti er gert. Top með dumplings
Dumplings:.
Sameina 2 bollar bakstur blanda með 2/3 bolli mjólk. Hrærið vel og sleppa með stöðluðum tsk í sjóðandi seyði. Cover og elda yfir miðlungs 10 mínútur; afhjúpa og elda fyrir aðra 10 mínútur.
