5 Best Matur og drykkur Pairings

Allir hafa eigin eftirlæti þeirra þegar það kemur að því að þvo niður máltíð, hvort sem það er að ís kalt flaska af japanska bjór með California rúlla þinn, Frosty mál af icy gos að fara með pepperoni pizza eða klassískum mjólk og smákökur ásamt.

Val drykk lét eiginleikar viðbót fat getur sparka upp lúmskur þætti bragð sem þú gerðir ekki einu sinni vita fyrir hendi. En hvernig gera þú byrja? The bragð er að skilgreina helstu bragði í matinn þinn og pörun það með þeim í drykk þinn. Þetta getur tekið smá æfingu, en til að fá þér af stað, hér eru sumir klassískt mat og drykk paranir sem koma mjög mælt
5:. Red Wine með Beef

paraður vín með mat er allt um að finna einn af fjórir undirstöðu smekk - sætur, saltur, súr eða bitur - í fat og finna vín sem passar við það, annað hvort með því að hafa svipað eiginleika eða af andstæðum þeim almennilega. Rauðvín er almennt pöruð með nautakjöti, og fyrir góða ástæðu. Cabernet Sauvignon, til dæmis, er mjög djörf vín með keim af sólberjum, plóma, kirsuber og krydd. Harkan í þeim Cabernet pör fullkomlega með ríkur, dökk kjöt.

Fyrir aðlaðandi pörun, prófaðu flavorful Cabernet með nokkrum braised nautakjöt stuttum rifbein og grilluðu grænmeti. Í raun getur þú jafnvel notað Cabernet í stuttan skurðinn uppskrift fyrir fullkominn pörun reynslu. Ef þú ert ekki a aðdáandi af the Cabernet Sauvignon, gætir þú einnig prófað Merlot eða orðasambandið pinot noir með nautakjöti fat
4:. Vín og Ostur

Vín og ostur er klassískt greiða fyrir aðila, picnics og náinn samkomur. Gott osti pörun er vitað til að slétta út vín og í raun auka bragð þess. There ert þúsund af ostum og vínum, sem leiðir til að því er virðist endalausa fjölda hugsanlegra samsetninga. Til að forðast að vera hræða við þessari hugmynd, læra bara nokkra grunnatriði og þá kanna sumir smekk upp á eigin spýtur.

Rauðvín passar almennt vel með hörðum osti, á meðan hvítur gerir vel með mjúkum sjálfur. En það eru margar undantekningar hér - Cabernet með brie er ágætur samsvörun, sem er Chardonnay með væga cheddar. Prófaðu nokkrar mismunandi paranir til að sjá hvað uppfyllir smekk buds þína. Einnig, ef þú ert enn ekki viss um hvar á að byrja, gætir þú leita að frjáls vín og ostur pörun flokkum á staðnum vín búð eða elda framboð birgðir
3:. Hvítvín og Seafood

Á meðan hvítur vín hefur tekið nokkrar nýjar breytingar þegar kemur að pörun á

Page [1] [2]