Flokka greinina allt sem þú hefur alltaf langað til að vita um fæðuofnæmi allt sem þú hefur alltaf langað til að vita um ofnæmi mat
Á árunum 1997 og 2007, fæðuofnæmi meðal barna aukist 18 prósent. Í dag eru fjórir af hverjum 100 börnum hafa ofnæmi [Heimild: CDC] mat. Ef þú eða barnið þitt er ekki með ofnæmi mat, líkurnar eru ansi góðar að þú þekkir einhvern sem gerir. Við skulum tala svolítið um hvernig fæðuofnæmi vinnu.
Einkenni Food Allergy
A manneskja með ofnæmi mat hefur bilaður ónæmiskerfi. Þegar hann eða hún neyti ákveðna tegund af mat, ónæmiskerfið skemmtun að matur eins og ef það er hættulegt og losar efni í blóðið. Þessi efni, mest áberandi sem er histamín, valdið því að líkaminn brugðist við á nokkurn fjölda vegu, þar á meðal:
Viðbrögð við fæðuofnæmi verið allt frá vægri til alvarlegrar. Vinstri menn fengið, sum þessara einkenna getur verið banvæn. Besta leiðin til að forðast ofnæmisviðbrögð er að forðast kveikja mat. Ef ofnæmi kemur, þó eru meðferðir í boði. Regluleg andhistamín vinna vel til að draga úr einkennum minniháttar ofnæmisviðbrögð. Í tilviki alvarlegra aukaverkana þó sprautað adrenalíns (og ferð í ER) er besta meðferð. Margir með alvarlega ofnæmi bera slíkar sprautur (eins og EpiPen) með þeim á öllum tímum.
Common fæðuofnæmi
Efstu átta fæðuofnæmi eru mjólk, egg, jarðhnetur, trjáhnetur (möndlur , cashews, valhnetur), fiskur, skelfiskur, soja og hveiti. The Food og Drug Administration (FDA) krefst matvælaframleiðendur að skrá þessi Algengir. Það er hvers vegna þú gætir séð " inniheldur mjólk " á merkimiða súkkulaðistykki.
Hver Gets fæðuofnæmi?
Læknar eru ekki nákvæmlega viss um hvers vegna fólk þróa mat ofnæmi, en þeir vita þá áhættuþætti. Fjölskyldusaga, fyrri ofnæmi mat og aðrar gerðir af ofnæmi aukið hættuna. Einnig eru fæðuofnæmi og algengastur hjá börnum. Eins og við þroskast, Meltingarkerfi okkar breytast og við vaxa flest ofnæmi. Hins vegar alvarleg ofnæmi (eins og til hnetur og skelfisk) eru yfirleitt ævilangt.
Hvað er ekki með ofnæmi
[1] 