3 egg, skipt 1/2 bolli þeyttur rjómi 1-1 /2 tsk vanillusykur 2 bollar allur-tilgangur hveiti 2 tsk lyftiduft 1/4 tsk salt 1/4 bolli (1/2 stafur) kalt smjör 1 /4 bolli fínt saxað smáupphæð dagsetningar 1/4 bolli gullna rúsínur eða Rifsber 1 tsk vatn 6 msk enginn sykur-added appelsína aldinmauk ávöxtum dreift 6 matskeiðar mjúklega þeyttum rjóma eða cr è mig frá î Che Undirbúningur:
Sameina hveiti, lyftiduft og salt í skál. Skera í smjöri með sætabrauð blender eða tveggja hnífa þar til blandan líkist gróft mola. Hrærið í dagsetningar og rúsínum. Bæta rjóma blöndu; blanda bara þangað til þurr innihaldsefni eru vætt.
Með floured hendur, hnoða deigið fjórum sinnum á létt floured yfirborði. Place deigið á tilbúnum kex lak; klappa í 8-tommu hring. Með beittum rökum hníf, varlega skora deigið í sex wedges, klippa 3/4 af leiðinni í deigið. Slá eftir egg með vatni; bursta létt yfir deigið.
Bakið 18 til 20 mínútur eða þar til gullinn brúnn. Cool 5 mínútur á vír rekki. Skera í wedges. Berið fram heitt með marmelaði og þeyttum rjóma
Þessi uppskrift birtist í:. Biscuits &scones