Innihaldsefni
1-1 /4 bollar allur-tilgangur hveiti 2/3 bolli kurlaður sykur 2-1 /2 matskeiðar ósykrað kakó duft 1 tsk matarsódi 1/4 tsk salt 2/3 bolli súrmjólk * 1 egg, barinn 3 matskeiðar smjör, brætt 1 msk skyndikaffi korn leyst upp í 1 matskeið heitt vatn 3/4 tsk vanillu 1/2 bolli grófhakkað Macadamia hnetur flórsykur (valfrjálst) * soured ferskur mjólk getur í stað súrmjólk. Til súrmjólk, sameina 2 teskeiðar sítrónusafi plús nóg mjólk að jafna 2/3 bolli. Hrærið; látið standa í 5 mínútur fyrir notkun. UNDIRBÚNINGUR:
Sameina hveiti, kurlaður sykur, kakó, matarsóda og salt í stóra skál. Sameina súrmjólk, egg, smjör, kaffi blöndu og vanillu í skál; slá þar blandað. Hrærið súrmjólk blönduna í hveitiblönduna bara þangað þurr innihaldsefni eru raka. Hrærið í Macadamia hnetur. Skeið batter jafnt í tilbúnum Muffin bolla.
Bakið 13 til 17 mínútur eða þar til tannstöngli sett í miðstöðvar kemur út hreinn. Cool í pönnu á vír rekki 5 mínútur. Fjarlægja úr pönnu til vír rekki; kólna í 10 mínútur. Stökkva með duftformi sykur, ef þess er óskað.
Gjöf hugmynd Line Rustic körfuna með litríka nýja placemat eða dishtowel. Setja muffins í körfu og sett í körfuna með sellófan. Öruggur efst með fjölmörgum borði og hengja gjöf tag. Þessi uppskrift birtist í: Muffins Næringargildi: Serving Size: 1 Muffin Trefjar 1 g Kolvetni 23 g Kólesteról 26 mg Total Fat 8 g Hitaeiningar frá Fat 42% Hitaeiningar 170 Protein 3 g Natríum 200 mg megrunarfæði exchange: Sterkja 1-1 /2 Fat 1-1 /2