1-1 /4 bollar allur-tilgangur hveiti 2 teskeiðar sykur 1-1 /2 tsk lyftiduft 1/4 tsk salt 1 eyri kalt minnka-feitur rjómaostur, skera í 6 stykki 1 matskeið kalt smjör , skera í 6 stykki 1 egg 1/4 bolli lágmark-feitur (1%) mjólk 1 matskeið plús 1 tsk fínt rifinn appelsína afhýða 1-1 /2 bollar fersk jarðarber, sneiddar, skipt 1-1 /3 bollar ferskt bláber, skipta 2 pakkar sykur varamaður eða
jafngildi 4 teskeiðar sykur 1 matskeið appelsína líkjör (valfrjálst) 1-1 /2 bolla sykur-frjáls vanilluís (valfrjálst) Undirbúningur:
Sameina hveiti, sykur, lyftiduft og salt í skál; blandað vel. Notkun sætabrauð blender eða tvo hnífa, skera rjómaosti og smjöri í hveitiblönduna þar til blandan líkist gróft mola. Leggja til hliðar.
Beat egg, mjólk og appelsína afhýða í skálinni. Hellið öllu í einu í hveitiblönduna; hrærið þar til bara rakt. Safna deigið í boltanum; setja á létt floured borð.
Ef deigið er Sticky, stökkva með smá viðbótar hveiti; Hnoðið 13 sinnum. Ýttu deigið í 9x3 tommu rétthyrningur, um 1/2 tomma þykkur. Skera í 3 ferninga; skera ferninga í tvennt til að gera 6 þríhyrninga. Staður 1 tomma í sundur á tilbúnum bakstur lak. Bakið um 12 til 14 mínútur eða þar til létt browned og setja.
meðan, PUR é E 1/2 bolli jarðarber og 1/3 bolli bláber. Bæta eftir berjum, sykur varamaður og líkjör, ef þess er óskað; kasta að kápu. Látið standa í 15 mínútur.
Skerið scones í tvennt lárétt. Setja 2 scone helminga á hvern disk; toppur með um 1/3 bolli berjum sósu og 1/4 bolli ís, ef þess er óskað. Berið fram strax
Þessi uppskrift birtist í:. Biscuits &skonsur Næringargildi: Serving Size: 1 Scone með um 1/3 bolli sósa Fiber 3 g Kolvetni 30 g Kólesteról 43 mg Mettuð fita 2 g Total Fat 4 g Hitaeiningar úr fitu 21% Hitaeiningar 177 Protein 5 g Natríum 280 mg megrunarfæði SKIPTI: Fat 1 Fruit 1 Sterkja 1