Innihaldsefni
3 bollar allur-tilgangur hveiti 1-1 /2 tsk lyftiduft 1 tsk matarsódi 1 tsk salt 1 bolli Rjómalöguð hnetusmjör 1/2 bolli kurlaður sykur 1/2 bolli pakkað ljós púðursykur 1/2 bolli (1 stafur) smjör, mildað 2 egg 1-1 /2 bolla súrmjólk * 2 tsk vanilla 1 bolli litlu semisweet súkkulaði flögum * soured ferskur mjólk getur komið í stað fyrir súrmjólk . Til súrmjólk, sameina 4-1 /2 tsk sítrónusafi plús nóg mjólk til jöfnum 1-1 /2 bolla. Hrærið; látið standa í 5 mínútur fyrir notkun. UNDIRBÚNINGUR:
sigta hveiti, lyftiduft, matarsódi og salt í stóra skál. Slá hnetusmjör, kurlaður sykur, púðursykur og smjör í öðru stóra skál með rafmagns hrærivél á meðalhraða þar til létt og dúnkenndur. Slá í eggjum, einn í einu. Slá í súrmjólk og vanillu. Smám saman bæta hveiti blöndu. Slá á litlum hraða þar blandað. Hrærið súkkulaði flögum. Divide batter jafnt á milli tilbúnum skálum.
Bakið 45 mínútur eða þar til tannstöngli sett í miðstöðvar kemur út hreinn. Cool skálum á vír rekki 10 mínútur. Fjarlægja úr skálum og kólna alveg á vír rekki
Variation Hrærið 3/4 bolli súkkulaði flögum fyrir bakstur. stökkva með eftir 1/4 bolli súkkulaði flögum eftir bakstur. Þessi uppskrift birtist í: Quick brauð Næringargildi: Protein 6 g Trefjar 1 g Kolvetni 29 g kólesteról 18 mg Total Fat 11 g Hitaeiningar 234 Sodium 167 mg megrunarfæði EXCHANGE: Fat 2 Sterkja 2