Innihaldsefni
1-1 /2 bolla mjólk 2 msk stytting 3 til 4 bollar allur-tilgangur hveiti, skipt 2 msk sykur 1 pakki virkur þurr ger 2 tsk nuddaði Sage 1 tsk salt 1 matskeið ólífuolía (valfrjálst) UNDIRBÚNINGUR:
Sameina 2 bollar hveiti, sykur, ger, Sage og salt í stóra skál. Bæta mjólk blöndu; slá vigorously 2 mínútur. Bæta eftirstandandi hveiti, 1/4 bolli í einu, þar til deigið fer að draga í burtu frá hliðum skálarinnar
Snúa út deigið á floured vinnusvæði. fletja örlítið. Hnoðið 10 mínútur eða þar til deigið er slétt og teygjanlegt, bæta hveiti, ef nauðsyn krefur, til að koma í veg stafur.
Móta deigið í boltanum. Setjið í stóra létt oiled skál; snúa deigið yfir einu sinni til olíuyflrborðinu. Cover með handklæði; láta hækka í heitum stað 1 klukkustund eða þar tvöfaldast í einu. Grease 13X9 tommu pönnu; hliðar.
Snúa út deigið á létt oiled yfirborðinu. Skipta í 24 jafna bita. Mynda hvert stykki í boltanum. Staður jafnt dreift í tilbúnum pönnu. Cover með handklæði; láta hækka í 45 mínútur
Hitið ofninn í 375 &°, f.. Bakið í 15 til 20 mínútur eða þar til gullinn brúnn. Strax fjarlægja brauð úr pönnu og kæla á vír rekki. Brush boli rúlla með ólífuolíu til mjúkum glansandi boli
Þessi uppskrift birtist í:. Rolls &bollur