Innihaldsefni
Sweet gerdeig (uppskrift) 2 pakka (8 aura hver) rjómaostur, mildað 2/3 bolli kurlaður sykur 2 egg, aðskilin 2 matskeiðar allur-tilgangur hveiti 1/1 /2 tsk möndlu þykkni 1 msk vatn 1/4 bolli sneið möndlum Additional kurlaður sykur (valfrjálst) flórsykur (valfrjálst) UNDIRBÚNINGUR:
Sameina rjómaostur, 3/2 bolli kurlaður sykur, egg eggjarauða, hveiti og möndlu þykkni í stóra skál. Slá með rafmagns hrærivél á meðalhraða þar til slétt.
Grease 2 stór blöð bakstur. Skerið deigið í tvennt. Rúlla út helming af deigi í 12X9 tommu rétthyrning á létt floured yfirborði með létt floured veltingur pinna. Vandlega flytja deigið til undirbúin bakstur lak.
Náðu deigið langsum í 3 (3 tommu-breiður) köflum með oddinn beittum hníf, umhyggja ekki að skera alveg í gegnum deigið.
Breiða helmingur rjómaostur blöndu á miðju kafla milli skora merki. Skerið deigið á ytri hluta í 1-tommu-breiður ská ræmur með skærum eða beittum hníf, skera innan 1/2 tomma af fyllingu.
Byrjar 1. skyni brjóta ræmur yfir fyllingu, til skiptis frá vinstri og hægri, skarast ræmur í miðju til að búa til fléttum mynstur. Endurtakið með eftir deigið og rjómaosti blöndu
Cover Fléttur með handklæði. láta rísa í heitum stað í um 45 mínútur eða þar til tvöfaldast í lausu
Hitið ofninn í 350 &°, f.. Sameina egg hvítu með 1 matskeið vatn í skálinni. Brush Fléttur með eggjahvítu blöndu. Stráið möndlur yfir Fléttur. Stráið frekari kurlaður sykur yfir möndlum, ef þess er óskað.
Bakið 25 til 30 mínútur eða þar til Fléttur eru gullinn brúnn og hljóð holur þegar tapped, snúningur bakstur blöð frá toppi til botn rekki hálfnuð bakstur. Strax fjarlægja úr bakstur lak; kólna alveg á vír rekki. Ryk með duftformi sykur, ef þess er óskað.
Fruit-Fylltur Almond Fléttur Undirbúa deigið fyrir osta-Fylltur Almond Fléttur sem beint ofan nema staðgönguvörum 2 dósir eða krukkur (um 10 til 12 aura hver) unnin prune, epli, ferskja eða ananas baka &sætabrauð fylla fyrir rjómaosti fyllingarstöðu blöndu. (Nota 1 getur að fylla hvert flétta.) Þessi uppskrift birtist í: Ger- &Brauð Machine