Cheddar

Cheddar-Onion Loaf heimturnar 12 skammta (1 brauð)
Innihaldsefni
1 bolli vatn 1 pakki (1/4 eyri) virk þurrger 2 tsk sykur 2 bollar allur-tilgangur hveiti 4 msk smjör, mildað og skiptist 2 egg 1/4 tsk salt 1 bolli heilhveiti 1 stór laukur, fínt hakkað 4 únsur skarpur Cheddar ostur, skorinn í 1/4-tommu bita (um 1 bolli) 1/2 tsk Poppy fræ Undirbúningur:

Heat vatn í litlum potti yfir lágum hita þar til hitinn nær 105 &°; í 110 &°, f. Til sönnun ger, stökkva ger og sykur yfir hitað vatn í stóra skál; hrærið þar til uppleyst. Látið standa í 5 mínútur eða þar til blandan er bubbly. Bæta allur-tilgangur hveiti, 2 matskeiðar smjör, egg og salt. Slá með rafmagns hrærivél á litlum hraða þar blandað, skrap niður hliðar skál einu sinni. Auka hraða á hár; slá 10 mínútur, skrap niður hliðar skál einu sinni. Hrærið öllu hveiti þar til mjúkur deigið eyðublöð. Cover með plast hula; láta hækka í heitum stað 1 klukkustund eða þar tvöfaldast í einu.
meðan, elda lauk í eftir 2 matskeiðar smjör í litlum pönnu yfir miðlungs hita um 4 mínútur eða þar til útboði. Fjarlægja úr hita; flott.
Spray 9 tommu pie plata með Nonstick elda úða. Stráið deigið með osti og hluta lauk, hrærið þar til jafnt. Snúa inn pie disk. Skeið eftir laukinn yfir deigið; stökkva með fræ Poppy. Láta rísa í heitum stað, falla, um 1 klukkustund eða þar tvöfaldast í lausu
Hitið ofninn í 375 &°, f.. Afhjúpa brauð. Bakið 30 mínútur eða þar til brauðið hljómar holur þegar tapped. Fjarlægja úr baka disk. Kaldur á vír rekki 30 mínútur. Skerið í 12 wedges fyrir þjóna
Þessi uppskrift birtist í:. Ger- &Bread Machine Næringargildi: Serving Size: 1 fleyg (1/12 af brauði) Fiber 2 g Kolvetni 25 g Kólesteról 56 mg Mettuð fita 4 g Total Fat 8 g hitaeininga úr fitu 37% Hitaeiningar 205 Protein 7 g Natríum 149 mg megrunarfæði exchange: Fat 1-1 /2 Sterkja 2