Það er engin þörf á að fara fram mat á samloku – bakað upp dýrindis, heilbrigt brauð með þetta auðvelt uppskrift. Sem bónus, ekkert slá ilm af nýbökuðu brauði
Innihaldsefni
2 pakkar (2-1 /4 tsk) virk þurrger 3/4 bolli heitt vatn! (110 &°; 115 &°; F) 3 matskeiðar canola olía 1 bolli allur-tilgangur hveiti 3/2 bolli ósoðið gamaldags hafrar 1/4 bolli soja mjöli * 1/4 bolli hveiti glúten * 1/4 bolli sesamfræ * 2 tsk sykur í staðinn 1 tsk salt * Soy hveiti, hveiti glúten og sesam fræ eru í boði í Natural Foods köflum mörgum matvöruverslunum og á heilsufæði verslunum. UNDIRBÚNINGUR:
Sameina allt-tilgangur hveiti, hafrar, soja hveiti, glúten, sesam fræ, sykur varamaður og salt í örgjörva mat búin með plast Deigblaðið. Notkun á /burt pulsing aðgerð, ferli þar til vel blandað
vélina í gangi, hægt hella ger blöndu gegnum ílagsopið. þá nota á /burt pulsing aðgerð, ferli þar til deigið kemur saman og myndar massa. Aflæsa örgjörva lokið, en ekki fjarlægja; láta hefast 1 klukkustund eða þar tvöfaldast í einu.
Spray 8X4X2 tommu brauð pönnu með Nonstick elda úða. Notkun á /burt pulsing aðgerð, ferli stuttlega þar til deigið kemur saman og myndar bolta. Snúðu deigið á floured vinnusvæði. Móta í diskinn. (Deigið verður örlítið klístrað.) Roll deigið á floured yfirborði í 12X8 tommu rétthyrningur. Rúlla upp úr skammhlið; falt undir endum og setja í tilbúnum pönnu. Cover með handklæði; láta rísa í heitum stað 45 mínútur eða þar til tvöfaldast í lausu
Hitið ofninn í 375 &°, f.. Bakið 35 mínútur eða þar til brauðið er gullið brúnt og hljóð holur þegar tapped. Fjarlægja úr pönnu og kæla alveg á vír rekki. Skerið í 30 (1/4 tommu-þykkur) sneiðar áður en þjóna
Þessi uppskrift birtist í:. Ger- &Bread Machine Næringargildi: Serving Size: 1 sneið (1/30 af brauði) Fiber 1 g Kolvetni 5 g Mettuð fita <1 g Total Fat 2 g hitaeininga úr fitu 44% Hitaeiningar 47 prótein 2 g Natríum 79 mg megrunarfæði EXCHANGE: Sterkja 1/2