þekking Discovery
/ Knowledge Discovery >> þekking Discovery >> lífsstíll >> matur >> uppskriftir >> námskeið diskar >> Eftirréttir >> eftirrétt kynning >>

Súkkulaði Mousse

INGREDIENTS
1/2 bolli plús 2 matskeiðar sykur, skipt 1/4 bolli ósykraðri kakóduft 1 umslag unflavored gelatín 2 matskeiðar kaffi-bragðbætt líkjör 2 bollar fitulaus (Lögð) mjólk 1/4 bolli kólesteról-frjáls egg í staðinn 2 eggjahvítur 1/8 tsk cream of tartar 1/2 bolla þíða frosinn Fituskertar nondairy þeyttum úrvals Undirbúningur:
  • Sameina 1/2 bolli sykur, kakó og gelatín í miðlungs pott. Bæta kaffi-bragðbætt líkjör; látið standa 2 mínútur. Bæta við mjólk; hita yfir miðlungs hita. Hrærið þar til sykur og matarlím eru leyst. Hrærið egg varamaður. Setja hliðar
    Slá egg hvítu í miðlungs skál með rafmagns hrærivél þar til froðukennd. bæta rjóma tartar. Slá þar til mjúkir toppar myndast. Smám saman slá í eftir 2 matskeiðar sykur; halda áfram að berja þar til stífir toppar myndast.
    brjóta varlega egg hvítu í kakó blöndu. Fold í þeyttum úrvals. Skipta jafnt á milli 8 eftirrétt leirtau. Kæli þar til þykknað. Skreytið að vild
    Þessi uppskrift birtist í:. Mousse Næringargildi: Serving Size: 1 eftirrétt fat mousse (1/8 af heildar uppskrift) Fiber <1 g Kolvetni 23 g Kólesteról 1 mg Mettuð fita 1 g Total Fat 1 g Hitaeiningar úr fitu 6% Hitaeiningar 125 Prótein 5 g Natríum 60 mg megrunarfæði EXCHANGE: Sterkja 1-1 /2