Innihaldsefni
2 matskeiðar smjör 3 matskeiðar allur-tilgangur hveiti 1/2 /2 bollar fitulaus (Lögð) mjólk 3 msk rifinn parmesan ostur 1/4 tsk svartur pipar 2 pund bakstur kartöflur, skrældar og lauslega sneið 1/2 tsk salt 1/8 tsk jörð múskat 1/2 bolli (2 aura) rifið minnka-feitur Swiss ostur, skipt 3 matskeiðar lauslega sneið graslauk, skipt UNDIRBÚNINGUR:
Bræðið smjörlíki í miðlungs pott. hrærið í hveiti og elda yfir miðlungs-lágt hita 1 til 2 mínútur, hrærið stöðugt. Using vír whisk, smám saman hrærið í mjólk; koma að sjóða. Cook, bursta stöðugt, 1 til 2 mínútur eða þar til blandan þykknar. Hrærið í parmesan osti; árstíð að smakka með pipar. Layer
þriðjung af kartöflum í botni tilbúnum Casserole. Stráið kartöflur með salti, múskati, einn þriðji af svissneska osta og 1 msk graslaukur. Skeið þriðjung hvíta sósu yfir graslauk. Endurtaka lag, sem enda með hvíta sósu.
Bakið 1 klst og 15 mínútur eða þar til kartöflurnar eru gaffal-blíður. Kólna lítillega áður en þjóna. Skreytið með fleiri ferskum graslauk, ef þess er óskað
Þessi uppskrift birtist í:. Grænmeti Side Dish Næringargildi: Serving Size: 1/3 bolli natríum 260 mg prótein 8g Fiber 2 g Kolvetni 31 g Kólesteról 12 mg mettuð fita 2 g Total Fat 4 g hitaeininga úr fitu 18% Hitaeiningar 190 megrunarfæði EXCHANGE: Kjöt 1/2 Milk 1/2 Sterkja 1-1 /2