Wild Rice með þurrkuðum apríkósum og Cranberries

Wild Rice með þurrkuðum apríkósum og Cranberries heimturnar 6 til 8 skammtar
Innihaldsefni
1/2 bolli ósoðið villt hrísgrjón 3 bollar kjúklingur seyði, skipt 1 bolli eplasafa 3/4 bolli ósoðið lengi -grain hvít hrísgrjón 1/2 bolli gullna rúsínur 1/2 bolli saxað þurrkaðar apríkósur 1/2 bolli þurrkuð trönuber 2 msk smjör 3/4 bolli saxaðir laukur 1/2 bolli grófhakkað Pekanhnetur 1/3 bolli saxað fersk steinselja UNDIRBÚNINGUR:

Skolið villt hrísgrjón í fínu sigti undir köldu rennandi vatni. Holræsi. Sameina villt hrísgrjón, 1-1 /2 bolla kjúklingur seyði og eplasafa í 2-Quart pott. Koma að sjóða yfir miðlungs-háum hita. Lækkið hitann, látið malla, falla, um 45 mínútur eða þar til hrísgrjón er blíður. Holræsi.
Meðan sameina hvít hrísgrjón og eftir 1-1 /2 bolla soðið í sérstakri 2-Quart pott. Koma að sjóða yfir miðlungs-háum hita. Lækkið hitann, Látið malla, falla, 12 til 15 mínútur
Hrærið rúsínur, apríkósur og trönuberjum í hvítum hrísgrjónum. krauma í 5 mínútur eða þar til hrísgrjón er blíður og Fluffy og allur vökvi er horfinn. Fjarlægja úr hita. Látið standa fjallað 5 mínútur eða þar til ávöxtur er blíður; hliðar.
Bræðið smjörið í stórum pönnu yfir miðlungs hita. Bæta laukur; elda og hrærið 5 til 6 mínútur þar til útboði. Hrærið í pecans. Cook og hrærið 2 mínútur.
Villt hrísgrjón og hvítt hrísgrjón blöndur til pönnu. Bæta steinselja; elda og hrærið yfir miðlungs hita í um 2 mínútur eða þar til hitað í gegn
Þessi uppskrift birtist í:. Rice &korni