Nonstick ólífuolía elda úða 2 rauðar kartöflur (um 1/2 pund), unpeeled 1 msk ólífuolía 2 matskeiðar hakkað ferskt dill, timjan eða rósmarín eða
2 tsk þurrkað dill illgresi, tímían eða rósmarín 1/4 tsk hvítlaukur salt 1/8 tsk svartur pipar 1-1 /4 bollar fitulaus sýrður rjómi Undirbúningur:
Skerið kartöflur þvert í mjög þunnar sneiðar, um 1/16 tommu þykkur. Klappa þurr með handklæði pappír. Raða kartöflu sneiðar í einu lagi á tilbúnum bakstur lak; . feld kartöflur með elda úða
Bakið 10 mínútur; snúa sneiðar yfir. Bursta með olíu. Sameina dill, hvítlaukur salt og pipar í litla skál; stökkva jafnt á kartöflu sneiðar. Halda áfram bakstur 5 til 10 mínútur eða þar til kartöflurnar eru gullinn brúnn. Kaldur á bakstur lak
Berið fram með sýrðum rjóma
Þessi uppskrift birtist í:.. Snakk Næringargildi: Serving Size: 10 franskar með um 3 msk sýrður rjómi Fiber 1 g Kolvetni 16 g Kólesteról 8 mg Mettuð fita <1 g Total Fat 2 g hitaeininga úr fitu 21% Hitaeiningar 106 Protein 4 g Natríum 84 mg megrunarfæði exchange: Fat 1/2 Sterkja 1