2 £ heitt kirsuber papriku , þvo vel og þurrkað 6 hvítlauksrif , helminga 3 þurrkuð lárviðarlauf 3/4 tsk allt svart piparkorn 4 bollar hvít - vín edik ( að minnsta kosti 5 prósent sýrustig ) 1 1/3 bollar vatn 1/4 bolli sykur 1 1/2 tsk gróft salt Undirbúningur:
Koma edik , vatn, sykur og salt að krauma í miðlungs pott yfir miðlungs hita . Elda þar til sykur leysist . Hellið heitu súrsun vökva yfir papriku , þannig 1/4 tommu loftrými á boli . . Getur í vatnsbaði í 15 mínútur
Þessi uppskrift birtist í : Snakk