Argentínska Caramel

INGREDIENTS
3 bollar allur-tilgangur hveiti 1/2 bolli flórsykur 1 tsk lyftiduft 1/4 tsk salt 1 bolli smjör, skorið í litla bita 6 til 7 matskeiðar ís vatn 1/2 pakki (14 aura) karamellur 2 matskeiðar mjólk 1/2 bolli flögum kókos 1 egg 1 msk vatn Undirbúningur:

Place hveiti, flórsykur, lyftiduft og salt í stóra skál; hrærið til að sameina. Skerið smjörið í hveitiblönduna með sætabrauð blender eða 2 hnífa þar til blandan myndar pea-stór stykki. Bæta við vatni, 1 msk í einu; kasta með gaffli þar til blandan heldur saman. Skiptu deigið í tvennt; ná og kæli 30 mínútur eða þar til fyrirtæki
meðan brætt karamellur og mjólk í miðlungs pott yfir lágum hita, hrærið stöðugt. hrærið í kókos. Fjarlægja úr hita; flott.
Vinna með 1 hluta í einu, rúlla út deigið á létt floured yfirborði til 1/8-tommu þykkt. Skerið deigið með 3-tommu umferð kex skútu. Reroll meðlæti og skera út fleiri kökur
Hitið ofninn í 400 &°, f.. Grease kex lak; leggja til hliðar. Slá egg og vatn í bolla. Staður 1/2 tsk karamellu blöndu í miðju hverrar deigið umferð. Vætt brún deigið umferð með eggjablönduna. Fold deigið í tvennt; styddu brúnir þétt að innsigla í fyllingu. Ýttu brúnir með gaffli. Setja crescents á tilbúnum kex blöð; bursta með egg blöndu. Skera 3 skástrik yfir efst á hverri köku með þjórfé af hníf. Bakið í 15 til 20 mínútur eða þar til gullinn brúnn. Fjarlægja fótspor til að vír rekki; kólna alveg. Geyma þétt falla við stofuhita.
Athugið Þessar vefkökur frjósa vel. Þessi uppskrift birtist í: Latin American