Feijoada Completa

INGREDIENTS
1 corned nautakjöt brisket (1-1 /2 pund) 1-1 /2 pund svínakjöt land-stíl rif eða spareribs 1/2 pund reykt tengilinn pylsa, svo sem pólsku eða andouille 1/2 pund ferskur tengilinn pylsum , svo sem Bratwurst eða morgunkorn tenglum 3 bollar vatn 1 dós (15-1 /2 aura) svartur baunir, skola og tæmd 1 bolli saxað laukinn 4 hvítlauksgeirar, smátt söxuð 1 jalape ñ o pipar, * sáð og hakkað Chili-Lemon Sauce ( uppskrift) * Jalape ñ o papriku geta stunga og ergja húðina, svo vera gúmmí hanska við meðhöndlun papriku og ekki snerta augun. UNDIRBÚNINGUR:
hægur eldavél Leiðbeiningar

Útfærslur umfram fitu úr rifbeinum. Sameina öll innihaldsefni nema Chili-Lemon sósu hægur eldavél; hrærið að blanda vel. Ná; elda á lágum 7 til 8 klukkustundir eða þar til kjöt eru gaffal-blíður. Á meðan, undirbúa Chili-Lemon sósu.
Fjarlægja kjöt til skorið borð. Skerið corned nautakjöt; setja á stórum þjóna fati. Raða eftir kjöt í kringum corned nautakjöt. Ná kjöt og halda hita.
Drain vökva úr baunum, fara bara nógu vökva svo baunir eru rök. Flytja til þjóna skál. Berið fram með Chili-Lemon Sauce
Þessi uppskrift birtist í:. Rómönsku Ameríku