þekking Discovery
/ Knowledge Discovery >> þekking Discovery >> lífsstíll >> matur >> uppskriftir >> elda >> svæðisbundin >>

Dads Rækja minn og Grits

Miss Georgia, Emily Cook, lögð á þessa uppskrift fyrir Rækja pabba og grits.

Horfa á Miss America hátíðarsýning lifa á TLC
innihaldsefni
£ 1 rækjur, skrældar og deveined 1 lime, Juiced 1 eyra maís 5 sneiðar reykt beikon, skorið í bita 4 msk smjör, skipt (minna ef þú ert að undirbúa fyrir Miss America) 1 hvítlauksrif, söxuð 3 grænn laukur, hakkað 1 tsk. mulið rauðum pipar 1/2 tsk. jörð svartur pipar 1 bolli fljótur-elda grits 1/2 bolli rifinn parmesan ostur 1 stór Vidalia laukur, saxaður 1 habanero pipar, sáð, fínt hakkað 2 msk hakkað ferskt steinselja UNDIRBÚNINGUR:

  • Clean og skola rækju, holræsi vel, þá bæta lime safa og setja til hliðar.
    Skerið korn kjarna úr eyra og sett til hliðar.
    Í pönnu yfir miðlungs hita, elda beikon. Taktu beikon og setja til hliðar. Henda öllum nema 1 matskeið af drippings og panta í pönnu.
    Í sósu pönnu yfir miðlungs-háum hita, bræða 2 matskeiðar smjör.
    Bætið hvítlauk og eldið í 1 til 2 mínútur, en ekki láta hvítlaukur snúa brúnt.
    hálf-og-hálft, kjúklingur seyði og vatn, og koma að lágu sjóða. Bætið áskilin beikon og korn kjarna, græna lauk, papriku og svörtum pipar, þá hrærið í grits.
    Cook þar til grits er gert, bæta meira vatn sem nauðsynlegt er fyrir viðkomandi samkvæmni. Hrærið í parmesan osti.
    Setjið pönnu með áskilin beikoni drippings yfir miðlungs-háum hita.
    Laukinn á pönnu og steikið þar til gullinn.
    Ýttu laukinn til hliðar og bræða 2 matskeiðar smjör í miðju pönnu.
    Bætið habanero pipar og rækju með lime safa.
    Kasta þar sem rækjan eru bleikar, og þá kasta með steinselju. Berið rækjur blöndu yfir grits

    Þessi uppskrift birtist í:. Southern