þekking Discovery
/ Knowledge Discovery >> þekking Discovery >> lífsstíll >> matur >> uppskriftir >> elda >> svæðisbundin >>

Clam chowder með Tomatoes

INGREDIENTS
3 bollar vatn, skipt 20 ferskt harða skel samloka, * miðaðan og liggja í bleyti 2 matskeiðar jurtaolíu 1 meðalstór laukur, hakkað 1 lítill grænn bjalla pipar, hakkað 1 dós (14-1 /2 aura) hægelduðum tómatar, undrained og sam é ed 2 rauðar kartöflur, skrældar og hakkað 1 flaska (8 aura) Clam safa 1/2 bolli hægelduðum skinku (2 aura) 1/2 tsk salt 1/2 tsk þurrkað timjan skilur 1/4 teskeið þurrkuð Basil 1/8 tsk svartur pipar * Ef ferskt samloka í skeljar eru ekki í boði, í stað 3/4 til 1 bolli shucked samloka. Sleppa Skref 1. Undirbúningur:
  • Place 1 bolli vatn í stórum stockpot. Koma að sjóða yfir háum hita. Bæta samloka. Cover og draga úr hita til miðlungs. Gufu 5 til 7 mínútur eða þar til samloka opinn. Fjarlægja samloka sem þeir opna; leggja til hliðar. Fleygið samloka sem enn óopnuð.
    Fjarlægja samloka úr skeljum. Chop samloka; leggja til hliðar. (Fyrir shucked samloka, holræsi og höggva samloka og setjið til hliðar.)
    Hiti olíu í stórum potti yfir miðlungs hita. Cook og hrærið laukur og papriku um 2 mínútur eða þar til laukur er hálfgagnsær og pipar er stökkt-blíður. Fjarlægja úr hita.
    Tómötum, kartöflum, 2 bollar vatn, Clam safa, skinku, salt, timian, basil og svartur pipar til að grænmeti blöndu. Koma að sjóða yfir háum hita. Draga úr hita til miðlungs-lágt; krauma, afhjúpa, þar til kartöflur eru mjög blíður, um 20 til 25 mínútur
    Hrærið samloka. hita í
    Þessi uppskrift birtist í:. Northeastern