þekking Discovery
/ Knowledge Discovery >> þekking Discovery >> lífsstíll >> matur >> uppskriftir >> elda >> svæðisbundin >>

Arizona Cheese Crisp

Arizona Cheese Crisp heimturnar 4 til 6 skammtar

hallandi hliðar á wok leyfa þú til auðveldlega krulla brúnir tortilla eins og það djúp-kartöflum. Ef þú vilt, getur þú djúp-steikja Tortilla Flat í stórum pönnu.
Innihaldsefni
Jurtaolía fyrir djúp-steikja 2 (10- eða 12-tommu) hveiti tortilla 1 til 1-1 /2 bolla ( 4 til 6 aura) rifið Cheddar eða Monterey Jack ostur 1/2 bolli Picante sósa 1/4 bolli rifinn parmesan ostur UNDIRBÚNINGUR:

  • Hellið olíu í wok að dýpi 1 tommu. Place yfir miðlungs-háum hita þar til olíu skráir 360 &°; F á djúpsteikdngarferlið hitamæli. Slide 1 tortilla í olíu. Nota 2 rifa skeiðar, varlega halda miðju tortilla niður svo olía flæðir yfir brúna. Þegar Tortilla er skörpum og gullna á botn, vandlega halla wok, halda tortilla í stað með skeið til að ná brún tortilla með olíu; elda þar til létt browned. Snúa tortilla eins og þarf svo allt brún er létt browned. Fjarlægja úr olíu og holræsi á handklæði pappír, hrokkinblaða hlið niður. Endurtakið með öðrum tortilla. Tortillur hægt að hafa allt að 8 klst fyrirfram. Ná lauslega og látið standa við stofuhita
    Hitið ofninn í 350 &°, f.. Place skeljar, hrokkinblaða hlið upp á bakstur lak. Stráið hvert með hluta Cheddar osti; top hver með hluta Picante sósu. Stökkva með parmesan osti. Bakið, afhjúpa, 8 til 10 mínútur eða þar til ostur bráðnar. Til að þjóna, brjótast inn í litla bita.
    Olive osti Crisp fylgja leiðbeiningum Arizona Ostur Crisp en sleppt Picante sósa og Parmesan osti. Stráið 1/3 bolli sneið smáupphæð þroskaðir ólífur og 1/3 bolli hægelduðum græna chilies yfir Cheddar osti. Chorizo ​​Ostur Crisp Fjarlægja hlíf úr 1/4 pund chorizo ​​pylsa. Crumble pylsu í stórum pönnu; hrærið yfir miðlungs-háum hita þar til browned. Holræsi fitu. Fylgdu leiðbeiningum Arizona Cheese Crisp en staðgönguþjónustu Chorizo ​​fyrir parmesan osti. Þessi uppskrift birtist í: Southwestern