Southwest Chicken og Beans

suðvestur Kjúklingur og baunir heimturnar 4 til 5 skammta
Innihaldsefni
3 matskeiðar sítrónusafa 2 matskeiðar vanur hrærið-seiði eða heitt chili olíu, skipt 2 matskeiðar fínt hakkað laukur 1 msk hvítvínsedik 1 klofnaði hvítlaukur , hakkað 2 tsk chili 1 tsk salt 1/2 tsk þurrkað oregano lauf 1/2 tsk jörð kúmen 1/2 tsk svartur pipar 1 £ beinlaus roðlaus kjúklingabringur eða tilboðum, skera í 1/4 tommu ræmur 1 meðalstór rauður laukur, skera í þunnar ræmur 2 stórar papriku bjalla, skera í 1/4 tommu ræmur 1 msk hakkað cilantro 2 dósir (16 aura hver) refried baunir, hlýja Tortilla flögum, salsa og sýrðum rjóma UNDIRBÚNINGUR:

Sameina sítrónu safa, 1 msk olíu, hakkað laukur, edik, hvítlaukur, chili duft, salt, oregano, kúmen og svartur pipar í skál. Bæta kjúklingur; kasta að kápu vel. Cover og í kæli 45 mínútur til 8 klst.
Heat eftir 1 msk olía í wok eða stórum pönnu yfir háum hita. Bæta kjúklingur blöndu; hrærið-seiði 3 mínútur. Bæta laukur ræmur; hrærið-seiði 4 mínútur. Bæta papriku; hrærið-seiði 2 til 3 mínútur eða þar til grænmetið er stökkt-blíður. Stökkva með cilantro.
Berið kjúklingur og grænmeti blöndunni yfir baunir með tortillaflögum, salsa og sýrðum rjóma á hlið.
Athugið vanur hrærið-seiði olíur mismunandi í "hita". Ef olía er of peppery, nota 1 msk jurtaolía og 1 msk heitt chili olíu. Þessi uppskrift birtist í: Southwestern