3 matskeiðar jurtaolíu 1 blaðlauk, sneið 1 meðalstór grænn bjalla pipar, coarsely hakkað 2 stilkar sellerí, sneið 1 meðalstór gulrót, hakkað 2 hvítlauksgeirar, smátt söxuð 3 bollar Fish Stock (uppskrift) eða kjúklingur seyði 1 getur (14-1 /2 aura) tómatar, skera upp og undrained 1 tsk Worcestershire sósa 1/2 tsk þurrkað timjan 1/4 tsk þurrkað marjoram 1 lárviðarlauf 1/4 tsk salt (valfrjálst) 1/8 tsk svartur pipar 6 harður-skel samloka, miðaðan og liggja í bleyti 8 aura fiskflök, eins og rauður snapper, lúðu eða þorsk, horaður og skerið í 1-tomma stykki 8 aura miðlungs hrá rækja, skrældar og deveined 6 til 8 aura eldað crabmeat, * þrífa Ristað franska brauðsneiðunum (valfrjálst) * Soðin krabbi fætur er hægt að kaupa fyrir þessa uppskrift, ef þess er óskað. Eitt pund af fótum muni um 8 aura af soðnu crabmeat. UNDIRBÚNINGUR:
Fiskistofna, tómatar með safa, Worcestershire, blóðberg, marjoram, lárviðarlaufinu, salt, ef þess er óskað, og svartur pipar. Koma að sjóða yfir háum hita. Draga úr hita til miðlungs-lágt; krauma, afhjúpa, 15 mínútur.
samloka, fiskur, rækjur og crabmeat til grænmeti blöndu. Koma að sjóða yfir háum hita. Draga úr hita til miðlungs-lágt; elda um 8 mínútur eða þar til samloka opin og fiskur og rækjur eru ógagnsæ. Fargið lárviðarlaufinu
Berið plokkfiskur í skálum (1 Clam á að þjóna) með ristuðum franska sneiðar brauð, ef þess er óskað
Þessi uppskrift birtist í:.. Northeastern